Hagyományos receptek

Okos Chili Party tippek

Okos Chili Party tippek

Az ősz folyamán kezdjünk neki a szezon egyik legszebb ételeinek: a chilinek

Az őszi és téli hónapokban a dolgok néha nehezebbé válnak: a ruháid, a derekad és az ételek, amelyekben megengeded magad.

Miközben izgatottak vagyunk a sültek, pörköltek és a Crock-Pot receptek iránt, még jobban izgatjuk az ősz legjobb tömegkedvelőjét: a chilit. Rengeteg chili recept létezik, és úgy gondoljuk, hogy mindig jó ötlet, ha többféle változatban halmozzuk fel a bash -t, hogy a vendégek különböző ízeket kóstolhassanak, és eldönthessék, mit szeretnek igazán.

Íme néhány ötlet a saját chilis bash dobásához:

• Amire szükséged van: A Pottery Barn a lényeges dolgokat fedte le a chili kerekítésével.

• Párosítás: Chilit tálalni sörrel? Dobj egy focimeccset vasárnap, és ezt sikernek neveznénk.

• Chili, ahogy szeretné: Chili nachos, chili krumpli, chili tészta, chili kutyák: Teljes körű DIY chilis bár. Ez a ragyogás a legjobb.

• Kifőz: Nem fogyaszthat chilit főzés nélkül. Ez azonban egy rendkívül szervezett főzés, ha ezt mondjuk.

• Chili party menü: Amanda Glendinning kiadós chilit tartalmazó menüje és tökéletes chilis partija.

• Saját Chili Party szervezése: Könnyebb, majd azt mondta - igen, ezt helyesen olvasta.

Ha ürügyet keres arra, hogy meghívja barátait, hogy élvezze a ropogós őszi levegőt, bob az almához, vagy csak leporolja kedvenc chili receptjét, a saját chilis partijának otthont adva, szezonális ízekkel és dekorációval, egyszerűbb, mint gondolod!


Díjnyertes chili titkos összetevővel

Mindannyian tudjátok, mennyire értékelem az olvasóimat, mert be fogok engedni egy családi titkot! A hűvös őszi vagy téli napon semmi sem üdvözli otthon, mint egy meleg csésze kiadós leves vagy chili. Novembertől és március 8 -tól minden nap ehetek egy kiadós levest, de a csomópontok inkább valami lényegeset részesítenek előnyben, ezért a chili gyakran szerepel az étlapon. És akkor ott van az igazi Chili Cook-Off, ami időnként előjön, így a díjnyertes Chilinek megjelennie kell. Nem dicsekedni, de nyertem egy -két szalagot az évek során (kisidő verseny).

Valójában nincs semmi nehéz vagy igényes a chili receptemben, de néhány kulcsfontosságú összetevő hozzáadja azt a különleges cipzárt és ízt, amely visszahív egy második tálért. Aztán persze a chili mindig jobb másnap ebédre, vagy ismételt vacsorára. Általában szeretek olyan nagy edényt készíteni, hogy lefagyhasson egy liter egy sürgősségi esős napi chili vacsorához.

Sok évvel ezelőtt találtam egy remek chili fűszerkeveréket. Használhat saját fűszereket, de nekem a Carroll Shelby Chili Mix -et szeretem. Az élelmiszerbolt fűszerrészében megtalálod egy kis barna zacskóban. Most itt a nagy titok és készen állsz? Szőlőlekvár! Adjon hozzá legalább 1/4 csésze Smucker ’s Concord szőlőlekvárt. Általában nem is szoktam mérni, csak kanalazok néhány nagy csészét, és addig kevergetem, amíg el nem olvad. Hiába, az emberek megkérdezik tőlem, hogy mi ez a remek íz, és mi adja a chilinek ilyen szép állagát. Ja és#8211 szőlőlekvár. Az ötletet és a híres receptet anyámtól kaptam. Nem tudja felidézni, honnan jött az ötlet, de nagyon örülünk neki. Szinte mindegy, hogy mit szeret a chiliben, a hús preferenciája (őrölt marhahús, pulyka, kolbász, steak) vagy a bab preferenciája (vese, chilis bab, cannellini, nagy északi) vagy akár egy vagy két zöldség esetében. , mindaddig, amíg hozzáadja a Smucker ’s Szőlőlekvárt.

Próbálja ki, és nézze meg, milyen véleményeket kínálnak Önnek. Kíváncsian várom. Mindig jó, ha kéznél van Smucker ’s zselé és lekvár, de mindenképpen tartsa kéznél a következő chilit.


Minden, ami egy Tiki -parti lebonyolításához szükséges

Keverjük össze a mai szabályokat és gyújtsuk meg a fáklyákat, és#x2014 it & aposs tiki time!

Ha tiki lounge hangulattal szeretne bulit rendezni, segít megismerni egy kicsit a tiki kultúrát. Ha ízelítőt szeretne kapni, keressen tiki a Pinteresten, és készülj fel a tiki dagályára. Aztán valahol a tekercsben ez és az aposll megüt: Sok út vezet a tiki városba, a század közepétől a modern puristától a neon színű műanyag turistáig.

Csak el kell döntenie, hogy a belső tiki isten milyen irányba akar menni.

Tiki Tidbit #1

A mai tai nevét a tahiti nyelvről kapta maita & aposi, amely szó szerint "jó" -ként fordítható, és így érzi magát pár mai szabály után.

A Tiki idő rövid története

A tiki kultúra az ókori polinéziaiakkal kezdődött, akik félelmetes hasonlatosságukba faragott bögrékből rummal tarkított koktélokat ittak, és rák-rangon, rumaki és marhanyársak pu-pu tányérjain lakmároztak.


Chili bár felállítása egy partira

Szerezd meg a legjobb ötleteket egy Chili bárhoz, beleértve az összes beállítását. Változtassa chilis partiját nachos bármá, hot-dog bárpáttá, vagy akár tészta bármá az alábbi mindenre vonatkozó receptem és ezek a feltétek segítségével.

Anyagok

Alaptételek

  • Tészta
  • Tortillák
  • Hot dogok és zsemle
  • Ráncosra vágott hasábburgonya
  • Kis zsák Fritos kukoricaforgács
  • Sült krumpli

Feltöltések

  • Reszelt sajt
  • Tejföl
  • Kockára vágott hagyma
  • Szeletelt Jalapenos
  • Kockára vágott paradicsom
  • egyéb fűszerek, mint a ketchup és a mustár a hot dogokhoz

Eszközök

Utasítás

    1. Készítse el a chili receptet lassú tűzhelyen és főzze 6 órán keresztül.
    2. Helyezze az összes rögzítést egyedi edényekbe vagy tálalóedényekbe, hogy a vendégek segítsenek.
    3. Az alapdarabokat rétegezzük a chilivel.
    4. A chili tetejére öntve tegyen kiválasztott öntetet, és remek ételt kaphat.

    Megjegyzések

    Javaslom a kis adagokat, hogy több kombinációt is kaphasson. Érdemes akár felére is vágni a virslit.


    11 módszer a maradék chili felhasználására

    Aki valaha készített egy hatalmas edényt házi chiliből, megérti, hogy ez kétélű kard.

    Egyrészt az étkezés az, ami folyamatosan ad (és ad). Másrészt a maradékok kezelése stresszes lehet (jelzés: Estelle Constanza híres maradék paella -összeomlása a „Seinfeld” -en). A trükk a maradék chili maximális kihasználásához az, ha úgy gondolunk rá, mint kevesebb teherre, és inkább mint egy ízletes hangulatos ételek gyorsbillentyűje. Íme néhány praktikus (és ízletes) javaslat, amellyel kikerülhet a maradék zűrzavarból.

    1. Egyedi fagyasztott chilis adagok

    Tekintsük ezt megelőző intézkedésnek a chili túlterhelése ellen. A kezdeti étkezés után vegyen be néhány újrahasznosítható élelmiszer -edényt, és ossza ki a chili egyes adagjait, amelyeket egy későbbi időpontban elfogyaszthat. Ennek egyik módja: a maradék chilit kanalazzuk egy muffinformába, és fagyasszuk le, majd tároljuk az egyes részeket Ziploc tasakokban (ez a Crystal Cattle bejegyzés egyszerű útmutatást nyújt). Ez a maradék chili tökéletes ebédet vagy sürgősségi vacsorát készít a munkába, amikor nem tudja, mit főzzen!


    10 gyors és egyszerű chili recept 30 perc vagy kevesebb alatt

    45 fok van és esik az eső. Munka után éppen behúzta a kocsifelhajtót, és a Monday Night Football kevesebb, mint egy óra. Sietve kell chili. A megoldás? Nézze meg ezeket a gyors és egyszerű chili recepteket, amelyeket akár 30 perc alatt is az asztalra tehet.

    Tippek a chili elkészítéséhez és tálalásához

    Mielőtt elkezdené, nézzen meg néhány egyszerű tippet a chili előkészítéséhez és tálalásához.

    • Függetlenül attól, hogy konzervparadicsomot vagy frissen aprított paradicsomot használ -e, a nedvesség felszabadul, amint a chili elkezd főzni. A chili egyre levesesebb lesz, amint ez megtörténik. Elegendő forralási idő alatt a chili visszaesik és besűrűsödik, de ha nincs ennyi ideje, próbálja meg hozzáadni egy teáskanál masa lisztet körülbelül 10 perccel a tálalás előtt. Kanalazzunk ki egy keveset a chilis folyadékból, keverjük össze a massza liszttel, hogy hígtrágyát kapjunk, és keverjük vissza az edénybe. A masa besűríti a chilit, és ízt ad a csizmának. A massza lisztet megtalálhatja az interneten vagy az élelmiszerboltokban.
    • Díszítse, díszítse, díszítse! Néhány frissen vágott koriander, paradicsom vagy jalape ños a tetejére teszi a chilit.
    • Próbálja meg egyetlen adagban, sütőben biztonságos edényekben vagy ramekinokban tálalni. Adjunk hozzá egy réteg reszelt sajtot, és addig pirítsuk, amíg a sajt meg nem olvad, majd szórjuk meg apróra vágott zöldhagymával vagy korianderrel, ha kedvünk tartja.
    • Ha szereted, ha a chilid csomagol, akkor legyél kedves azoknak, akik nem tesznek apostolt, és tejföllel vagy sima joghurttal tálalják, hogy csökkentsék a hőt.
    • Csak a móka kedvéért próbáljon sűrű chilit tálalni erős kukoricaforgácsokkal kanál helyett. Vagy csak menjen végig, és a maradék chiliből készítsen fantasztikus adag nachót. A sült burgonyát egy kanál chilivel is felönthetjük a kiadós, egyszerű étkezéshez.
    • Inkább kekszet a chilivel? Tudta, hogy a kekszek fényérzékenyek? Igaz sztori. Tárolja átlátszatlan edényben, és sokkal tovább tart.

    10 gyors és egyszerű chili recept 30 perc vagy kevesebb alatt

    1. Betsy & aposs Black Bean Chili | 30 perc alatt kész

    Azok, akik szeretik a chilit, de nem a babot, imádni fogják a Betsy & aposs verziót. Az Allrecipes Allstar bd.weld öt csillagot ad neki, és az alábbi fotó alapján a körítés játék a lényeg!

    Egy párhuzamos univerzumban már van egy Allrecipes -összefoglaló, melynek címe: "Gyors és egyszerű vegetáriánus receptek, amelyeket a húsevők egyszerűen szeretnek." És ez a chili recept a fő recept. Komolyan.

    A GAPETERS1 kommentelő tudja, hogy mit és mit mond. & quot; Hadd kezdjem azzal, hogy * NEM * vegetáriánus vagyok. Ezt tegnap este készítettem a könyvklubomnak (vegetáriánusok és nem), és imádták. & Quot

    3. Cha Cha & aposs White Chicken Chili | 30 perc alatt kész

    Ha friss és más fogást keres a chiliben, ne keressen tovább. Minden véleményező egyetért abban, hogy ez a recept MELEG, ezért ha csökkenteni szeretné a fűszereket, vegyen egy tippet a recept kiállítójától, Cathy -től, és helyettesítse az enyhe zöld chilivel a jalape ños -t.

    4. Jeff & aposs Hot Dog Chili | 30 perc alatt kész

    Ezt a chilit kifejezetten chili kutyák készítésére tervezték, enyhén édes hagyományos chili-kutya ízzel. Ez egy remek recept a farokfutáshoz. A véleményezők szerint ezt a receptet gyorsan besűrítheti, ha csökkenti a hozzáadott víz mennyiségét.

    5. Tök Pulyka Chili | 30 perc alatt kész

    Íme, és íme, a sütőtök finom fogyasztásának módja azoknak, akik egyébként szégyenlősek lennének: fűszerezze meg pulyka chilijével! Ne mondd el a gyerekeidnek, de pépesített spenóttal is működik (*kacsint).

    Az Allrecipes user hallhouse —megállapodással számos véleményezővel —kedveli a lehetőséget, hogy kibővítse ezt a tökös chilit: & quot; Ez egy remek recept, amelyre lehet építeni. Hozzáadtam fekete babot, kukoricát, köményt, egy extra konzerv paradicsomot és extra chiliport. A családom imádta. & Quot

    6. Füstös vegán chili | 30 perc alatt kész

    Szeretjük a chipotle füstös ízét az adobóban, és szeretjük az avokádó köretet is, amelyet az Allrecipes Allstar hajdina királynője adott hozzá az alábbi fotóhoz.

    7. Casablanca Chili | 25 perc alatt kész

    Az újdonságot keresőknek nem kell tovább keresniük. Hozd el ezt a furcsán finom receptet egy chili szakácsnak, és kihívd a bírák és az apos hitrendszereket. Miután megkapta a kanállal ezt a nem hagyományos receptet, amely mogyoróvajat, mangó chutneyt és limelevet tartalmaz, kétszer is meggondolja, hogy visszatér-e a régi, jól ismert chili receptjeihez.

    Az Allrecipes felhasználó, a MAD4CUISINE szegezi: & quot; Ilyen hozzávalókkal ki kellett próbálnom — Különleges íze van, amely nagyon lenyűgöző, bárhová is veszi. Nagyszerű íz és meglepő meleg! & Quot

    8. Gyors chili | 20 perc alatt kész

    Ez az alapvető gyors és egyszerű chili recept. Húsz perc és máris az asztalon van az igazi. A Rock_lobster a Fritos -szal és a viaszos költőivel tálalja: & quot; Gyors Chili Haiku: Alapvető. Olyan kevés összetevőből, jó minőségű. & Quot

    9. Tizenöt perces csirke chili | 15 perc alatt kész

    Csak 15 perc egy tápláló fehérje- és rosttartalmú ételhez, amelyet ízlés szerint könnyen fűszerezhet. A recept készítője, Jean Carper azt mondja: "Az egyszerű receptben szereplő ételek a táplálkozás erői. Miért jó neked ez a recept: Magas antioxidánsok paradicsomban, kukoricában és babban Magas rosttartalom babban alacsony zsírtartalmú (20% kalória a zsírból) bab segít elnyomni a vércukorszint emelkedését, és segíthet leküzdeni a cukorbetegséget és a szívbetegségeket. "Chili, aki szereti visszatértél? Jól hangzik nekünk!

    10. Csaló és aposs Chicken Chili | 25 perc alatt kész

    Don & apost bűnösnek érzi magát, amiért az élelmiszerboltból készült rotisserie csirkét használt ebben a gyors csirke chiliben. Ez a recept gyorsan összeáll, és remek kompromisszum olyan párok számára, mint Miss Mariko és a barátja. Azt mondja: & quot; A barátom és az após kedvenc étele a chili, de én nagyon nem szeretem. Ehelyett kompromisszumot kötöttünk, hogy csirke chilit készítünk, és nagyon élvezte ezt a receptet. & Quot


    Hogyan készítsünk chilit lépésről lépésre

    A chili készítése lényegében az összetett ízek lassú fejlődéséről és kiegyensúlyozásáról szól.

    1. Sear Your Hús

    Először kevés olajon, közepes lángon pirítsd meg a húsokat, amíg jól megpirulnak. Használjon mély holland sütőt vagy nehéz leveses edényt. Ha sültet, bélszín steaket vagy rövid bordát használ, kockázza fel a húst. Ezután győződjön meg róla, hogy minden oldalról jól megpirult. Távolítsa el a húst.

    2. Sauté Aromatics

    Ezután pirítsa meg és#xE9 illatos zöldségeit ugyanabban az edényben. Kezdje az apróra vágott hagymával, főzze puhára, körülbelül 5 percig. Ezután, ha további zöldségeket - például zellert, paprikát és sárgarépát - ad hozzá, tegye őket az edénybe, és pirítsa meg a##xE9 -et további 5-7 percig. Most eljött az ideje a fokhagymás darált főzésnek, illatos keverésig - körülbelül 1 percig.

    3. Szezon

    Most már készen áll a fűszerekre. Keverjük őket a zöldségekhez. Mostanra észrevesz egy sötétbarna kérget (vagy kedvel) képződött a serpenyő alján. Ez és aposs íz vár!

    4. Mázolja le a serpenyőt

    Mázolja le a serpenyőt egy kis sörrel, fehérborral, húslevessel vagy akár vízzel, kevergetve, hogy felhozza a barna ízeket.

    5. Adjunk hozzá húslevest és pároljuk

    Tegye vissza a húst az edénybe, és öntse hozzá a levest. Pároljuk 1 órán át, vagy amíg a kockára vágott hús szép és puha lesz. A legjobb eredmény érdekében haladjon alacsonyan és lassan. Gyengéd párolás alacsony lángon lehetővé teszi az ízek kialakulását.

    Ha keményebb húsdarabokat használ, hagyja, hogy a hús párolódjon legalább egy órát a fűszerezett húslevesben. Adja hozzá a paradicsomot is a húslevessel, ha úgy tetszik, vagy tartsa vissza a paradicsom hozzáadását a következő lépésig. Továbbá, ha hús helyett tofu kockákat vagy morzsákat használ, tartsa ki a következő lépésig, és adja hozzá őket az edényhez.

    6. Adja hozzá a babot (opcionális)

    Add hozzá a babot paradicsommal, tofuval, kukoricával együtt, ha ezeket az összetevőket hozzáadod. Forraljuk vissza, és főzzük 10-15 percig. Állítsa be a fűszereket, és készen áll az ásásra.

    7. Köret

    Díszítse tetszés szerint, apróra vágott Cheddar sajttal, tejföllel, guacamole -val, szeletelt jalape -val és#xF1os -szal, frissen apróra vágott korianderrel, esetleg néhány apróra vágott zöldhagymával. Ne feledje azonban, hogy néha a legfinomabb chili az, amelyet & aposs egy nappal előre készített. Ha van ideje, főzze a tűzhelyen, majd másnap melegítse fel a tűzhelyen vagy a lassú tűzhelyen.


    Alkalmi Chili Party

    Helyezzen egy edényt chilit a tálalóasztalra, vegye körül egyszerű előkészítéssel, és ez a gondtalan büfé gyakorlatilag önmagát szolgálja.

    Ha baráti és családi összejövetel jelenik meg a láthatáron, létrehoztunk egy mix-and-match chili svédasztalos menüt az egyszerű szórakozás érdekében. Sörgessen fel egy -két pörkölt edényt chiliből, és vegye körül néhány finom, egyszerű kísérővel. A chili egy bandát szolgál fel, informális, és előre elkészíthető, és tálalás előtt felmelegíthető. Sok chili másnap még jobb.

    Ez a menü lehetővé teszi a chili személyre szabását az Ön által kedvelt csoport számára. A Southwestern Chili füstös chipotle chile borsot és Cajun kolbászt kínál, és remek választás egy nyugodt összejövetelhez. Vagy divatos egy chili marhapörkölt hússal és vörösborral. Legyen szó akár egy tó napjáról, akár csak hétköznapi szórakoztatásról, ezek a Summer Garden Chili tálak a frissesség tökéletes illatát adják egy klasszikus tál chilinek. Fűszerezze meg az ördögi Chorizo ​​Chili -vel a Hominy -val. Válassza a vegetáriánus chilit ezzel a fekete bab chilivel (a képen). Ezeket a Kétharapás Chili Shootereket akár egy könnyebb menüopcióhoz is elkészítheti.

    Kerekítse ki a menüket megbízható mellékszereplőkkel, például káposztasalátával, sajtos kenyérrel, krémes spenótos mártással és brownie -val. Egy ilyen egyszerű, nagyszerű ízű büfé a gasztronómiai hírnevét nagyobbá teszi, mint az élet, talán akkora, mint Texas.


    Hogyan találhat chili főzéseket a környéken?

    Most, hogy nevet választott, itt az ideje, hogy chili versenyeket találjon a környékén. A kisebb versenyeken, például a templomban vagy a munkahelyen, szájról szájra kell hallani róluk. Az ehhez hasonló kisebb versenyeket általában csak akkor lehet megtalálni az interneten, hacsak nem a megfelelő Facebook csoportban vagy barátaival találkozik egy esemény szervezőjével.

    Chili verseny titkos szavazólapja. Fotóhitel: Pinterest

    Ahogy önbizalmat és tapasztalatokat szerez kisebb események megnyerésében, úgy dönthet, hogy komolyabb lesz. Íme néhány erőforrás, amely összeköti Önt versenyképesebb szakácsokkal:

      : Ez az erőforrás az Egyesült Államokban frissített versenyek listáját tartalmazza. Még a felnőtteket is megkülönböztetik az ifjúsági rendezvényektől, ha gyermeke szeretne versenyezni. Ha a keleti vagy nyugati partvidéken él, használja ezt a webhelyet, akkor megtalálja a legnagyobb eseménysűrűséget. Egy másik drágakő, amelyet ezen a webhelyen publikáltak, a korábbi versenyek nyertes chili receptjeinek (hagyományos vörös, házi és chili verde) listája. Ez lehet a titkos fegyvere az irodai főzőcsata megnyeréséhez! : Ha Kaliforniában él vagy szeretne utazni, ez nagyszerű forrás az akár napi egynapos eseményekhez. Az Egyesült Államok 10 legnépszerűbb chili főzési ajánlatának listája. Figyelmeztetés: Ön szeretné hozni az A játékát, és tökéletesíteni a chili készítési folyamatát, mielőtt bármelyik versenyre jelentkezne. Ez csak a veterán chiligyártóknak szól.

    Végül, de nem utolsó sorban, ne felejtse el szórakozni a csapat nevének kiválasztásával. Hacsak nincsenek magasztos céljai egy országos verseny megnyerésében, akkor kitartás és a kívánt név kiválasztása nyerő módszer.

    Szeretne saját élelmiszeripari vállalkozást indítani?

    Hé! - Brett Lindenberg vagyok, a Food Truck Empire alapítója.

    Interjút készítünk a sikeres alapítókkal, és megosztjuk velük az élelmiszer -teherautók, éttermek, étel- és italmárkák mögötti történeteket. Azzal, hogy megosztom ezeket a történeteket, szeretnék segíteni másoknak az indulásban.

    Ha tetszett ez a történet, iratkozzon fel hírlevelünkre, amely tartalmazza az élelmiszeripari vállalkozás indító készletét és a legnépszerűbb interjúkat, amelyeket közvetlenül a postaládájába küldünk.

    Ismersz valakit, akivel érdekes lehet interjút készíteni a weboldalon? Mesélj róluk itt.


    Nézd meg a videót: Lara és Pepe szülinapi party (Január 2022).