Hagyományos receptek

A struffoli bőségszaru

A struffoli bőségszaru

A struffoli di bőségszaru receptje 2013.12.24-én [frissítve: 2018.08.29.]

A struffoli bőségszaru egy részem a tipikus recept, karácsonykor a bőségszaru struffoli felszolgálása a jó ómen szimbóluma, és éppen ezért indokolt ebben az évben úgy döntöttem, hogy előkészítem a családomnak. A kúp mogyoróval vagy mandula ropogós vagy leveles tésztával készíthető, mindkét esetben nagyon egyszerű elkészítés, és nagyon festői előkészítés. A bőségszaru vagy a bőségszarv a jólétet, a boldogságot és a gazdagságot szimbolizálja, és ez mindenkinek kívánom, aki kísért engem ezen a fantasztikus 2013-ban. Kívánok egy szép napot, tele jó ételekkel és családi melegséggel. a gázpedált, hogy mindent el tudjak készíteni, amit ezen a napon kell tennem. Boldog születésnapot azoknak, akik itt járnak; *

  • Összetevők 1 bőségszaruhoz:

Módszer

Hogyan készítsük a struffoli bőségszaru?

Helyezze a cukrot és a citromlevet vastag fenekű serpenyőbe

Keverjük főzni, amíg a cukor fel nem oldódik, kb. 15 percig tart

Eközben durván aprítsuk meg a mogyorót
Amikor a karamellárlat már sárga színű, adjuk hozzá az apróra vágott mogyorót

Kapcsolja ki a hőt és keverje addig, amíg minden meg nem kötődik

Öntsük a kapott komposztot papírlapra borított felületre

Fedje le egy másik pergamenpapírréteggel és gördítsen ki egy sodrófa segítségével

Tekerje át a törékenységet egy korábban elkészített kartonkúp körül
Várja meg, amíg lehűl, majd távolítsa el a papírkúpot. És itt van a curnocopy

Töltse fel Struffolival, cukros mandulával és kandírozott gyümölcsökkel díszítve

És itt van a jó ész nélküli struffoli bőségszaru


Videó: Struffoli: Neapolitan Christmas special. (Január 2022).