Legújabb receptek

Párolt cukkini

Párolt cukkini

Cukkini carpione receptben 2015.09.08-án [frissítve 2018.12.21-én]

A pácolt cukkini egy ízletes köret, amelyet sült cukkinivel készítenek, majd borra, ecetet, gyógynövényeket és hagymát tartalmazó pácmal ízesítenek. Általában az ilyen típusú készítményeket, a carpionban, halak, főleg pisztráng és lazac főzéséhez használják, de tökéletesen illeszkedik a húshoz vagy a zöldségekhez. A pácolt cukkini néhány napig hűtőszekrényben tarthatók, így előre elkészítheti őket, és az Ön kényelme érdekében kiszolgálhatja. Lányok, hagyom neked az áztatott cukkini, a csókok receptjét, majd később elolvasunk egy olyan videót, amely elmondja, hogy mi rejlik a Misya mikrovilág mögött;)

Módszer

Pácolt cukkini készítése

Mossa meg és vágja le a cukkinit, és vágja rúdra.Süssük őket bőséges forrásban lévő olajban
Miután aranyozott, emelje fel őket, hagyja megszáradni abszorbens papíron, majd tegye egy tálba.
Most készítse elő a carpionata-t: apróra vágja a hagymát és a fokhagymát

Sütjük egy serpenyőben olajjal, az aromás gyógynövényekkel együtt.

Deglaze ecettel és fehérborral.

Ízesítsük a cukkinit a carpionata-lal, ízesítsük sóval, és hagyjuk pár órát pihenni a hűtőszekrényben

Ezután tálaljuk a pácolt cukkinit.


Videó: Ki főz ma a Balatonnál? A nyár zöldsége: cukkini (Január 2022).