Hagyományos receptek

Parmezán szendvicsek

Parmezán szendvicsek

Parmezán szendvicsek receptje (2015. július 27-én frissítve)

Ezek a parmezán szendvicsek csak öröm! Puha, ellenállhatatlan illattal, biztos vagyok benne, hogy azokat szó szerint felpattintják az asztalára, akárcsak a házamban, amikor néhány héttel ezelőtt szolgáltam vacsorára. Tökéletesen kombinálhatók bármilyen ételhez, de ízlésesek egyedül élvezve, vagy húsokkal, sajtokkal és grillezett zöldségekkel töltve. Hát, barátaim, hagyom neked a parmezán szendvicsek receptjét, és elkészítem a táskáimat, ma a szünnapok utolsó napján ez a hét valóban repült, de nagyon boldog vagyok, mert igazán csodálatos kék utántöltést készítettem. Most a visszatérő utazás vár rám, éjszaka utazunk, tehát remélem, hogy aludni tudok a repülőgépen. Köszönöm, és holnap nyugodtan fogunk olvasni :)

Módszer

Hogyan készítsünk parmezán szendvicseket

Egy tálban keverjük össze a lisztet a parmezánnal.

Oldjuk fel a malátát és az élesztőt egy pohárban a vízzel.

Öntsük a tálba lisztet és parmezánt, és kezdjük el a tésztát.

Ezután adjuk hozzá a szalonnát, a sót és a borsot: kézzel vagy a keverővel gyúrjuk, amíg lágy és homogén keveréket kapunk.

Helyezze egy tálba, fedje le ruhával, hagyja emelkedni, amíg megduplázódik.


Osszuk a tésztát 6 egyenlő részre.

Készítsen kolbászt, majd finoman tekerje be őket csigák kialakítására.


Helyezze a parmezán szendvicset egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra, és hagyja, hogy ismét megduplázódjon.
Kefével olajjal fedjük le még reszelt parmezánnal.

Süssük a tekercseket 180 ° C-on előmelegített sütőben és főzzük kb. Húsz percig.

Hagyja lehűlni egy dróttartón, majd tálalja a parmezán szendvicseket.



Videó: Why Parmesan Cheese Is So Expensive. Regional Eats (Január 2022).