Fröccs

Spritz recept készítette (2016.06.10-én frissítve)

A spritz a alkoholos aperitif amelyet pezsgő fehérbor, vörös keserű és szóda vagy habzóvíz készítésével készít, akkor azzal fejezi be, hogy az üveget jéggel és fél szelet narancsosítással díszíti. Általában alacsony serpenyőben szolgálják fel, de inkább egy hosszú szárú, széles csészével készített pohárban szeretem. A spritz a következő régióból származik: Triveneto, a 19. század óta a hely lakosai hígítják a bort szénsavval, különösen szénsavas vízzel, hogy a boruk jobban csússzanak, amelyet túl erősnek tartottak, így Spritz a német spritzenből (spritzen) született. ). Az elmúlt években a spritz visszatért a divatba, különösen a fiatalok körében, nincs olyan önmegtartó aperitif, amely nem foglalja magában Spritz és mivel nagy rajongója vagyok az aperitifnek, különösen péntek délutánokon, amikor a munkanap lejár, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a receptet, hogy otthon készítsem. Az alkalmazott dózisok nagyjából megegyeznek az aperol palackon feltüntetett adagokkal, és ez az arány, amelyet jobban szeretek. Friss, színes és illatos, a spritz a tökéletes ital, mely harapnivalókat és pirítós ételeket kíséri házi készítésű aperitiféhez. Elmenekülök, hogy néhány óra múlva el kell kísérnem Elyt egy buliból, ma, egy nagyon elfoglalt nap: D

Módszer

Hogyan készítsünk spritz-et?

Mossa ki a narancsot, és készítsen 2 fél szelet.

Helyezze a jeget a pohárba, majd adja hozzá az aperolt és a prosecco-t.

Végül adjunk hozzá szódat.

Díszítsük az Aperol spritzt egy szelet narancs felével, adjunk hozzá egy szalmát és azonnal tálaljuk.


Videó: A jó fröccs titka Dúzsi Tamástól -. - (Január 2022).