Hagyományos receptek

Tök húsgombóc

Tök húsgombóc

Sütőtök húsgombóc recept készítette 2013.01.15-én [frissítve: 2017-04-18]

A sütőtök húsgombóc a legújabb kísérlet, melynek célja a sütőtök megbecsülése otthonomban. Mindegyik húsgombóc közepére hozzáadtunk egy darab sajtot is, hogy még több íze legyen és szívélyes. A tesztet úgy is elvégeztem, hogy a serpenyőben és a sütőben sült húsgombócokat főztem, hogy kielégítsék még a diétás étkezőket is, akik könnyű receptre keresték őket, és mindkét szempontból értékelték őket. Most köszönetet mondok és hagyom, hogy elkészítsem a sütőtök húsgombóc elkészítését, ha kipróbálod őket, tudassa velem, ha tetszett nekik;) Jó napot kívánok neked, később találkozunk

Módszer

Hogyan készítsünk tök húsgombócot

Tisztítsa meg a tököt
Vágjuk a tököt ékekbe, és helyezzük egy sütőlapra, amely be van fedve sütőpapírral, és süssük a sütőben 200 ° -on kb. 30 percig, az ékeket a főzés felére fordítva.Helyezze a tököt egy tálba, és keverje össze egy villás fogakkal, amíg pürévé nem válik. Adjuk hozzá a parmezánt, 3 evőkanál zsemlemorzsa, a tojás, a só és a bors

Keverjük addig, amíg homogén és működőképes tésztát nem kap, szükség esetén adjunk hozzá még egy evőkanál zsemlemorzsát


Vegyünk egy részét a tésztából kanállal és formáljunk kis golyókat, az egyes tökös húsgombóc közepére adjunk négyzetet Asiago-t


Ezután zárja be őket húsgombóc kialakításához, tegye át a zsemlemorzsaba és tegye hűtőszekrénybe, hogy 30 percre megszilárduljon

Süssük a húsgombócokat sok forró olajban, amíg aranybarna nem lesz, majd engedjük le abszorbens papírra, vagy süssük sütőben 20 percig 180 ° -on.

Tálaljuk forróan a tökgolyókat


Videó: Spanyol húsgombóc. Szoky konyhája (Január 2022).