Hagyományos receptek

15 regionális lánc -étterem, amelyet szeretnénk, ha nemzeti lenne

15 regionális lánc -étterem, amelyet szeretnénk, ha nemzeti lenne

Ezek a láncok megérdemlik, hogy országosan jelen legyenek

iStockPhoto

A világ jobb hely lenne, ha az In-N-Out országszerte rendelkezne helyszínekkel.

Amerika az étteremláncok országa. Hajtson át egy olyan városban, mint San Antonio, és alapvetően nem fog mást látni, mint láncéttermet a láncos étterem után, mindezt nagyon különböző tulajdonságokkal. Egyes láncok közepesek, némelyik rendben van, de semmi különös, és néhány olyan jó, hogy szerintünk tragédia, hogy egyesek megtapasztalhatják őket, míg mások az ország más részein nem.

15 regionális láncos étterem, amelyet szeretnénk, ha nemzetiak lennének (diavetítés)

Az Egyesült Államokban több ezer étterem tekinthető „láncnak”. Ezeknek az éttermeknek több mint néhány előőrsük van, és nem hajlanak túl messzire az eredeti helyektől; még ha egy láncnak 20 helye is van, úgy tűnik, hogy a legtöbbjük csak egy államban marad, vagy csak a szomszédos államokba terjed ki, általában a minőség -ellenőrzés fenntartása érdekében.

Noha nincs hiány nemzeti (és nemzetközi) jelenlétű láncokban, van valami a kis (ish) regionális láncokban, amelyek komoly büszkeség és odaadás forrásai lehetnek. Amikor két azonos területről származó ember találkozik, a beszélgetés gyakran a helyi lánc (Wawa bárki?) Közös szeretetévé válik, mert ez egy olyan dolog, amely össze tudja kötni a különböző emberek egész közösségét.

Nem csak azok ezeket a láncokat a rengeteg helyi büszkeség forrása, ők is törvényesen jó ételeket szolgálnak fel. Vannak, akik évtizedek óta léteznek, vannak újoncok, akik úgy tűnik, felkészültek a nemzeti terjeszkedésre, és vannak, akik megelégednek azzal, hogy a kisvárosok kedvencei legyenek, de mindegyikben van egy közös vonás: szeretnénk, ha az ország egész területén rendelkeznének helyekkel.


Amerika legjobb tex-mex éttermei

.24 és taco, tostadas és sült krumpli .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek is, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején. " />

Érdekel ez a téma? Érdemes megtekinteni ezeket a fotógalériákat is:

15. Pappasito Cantina: A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's igazságot szolgáltat ebben a konyhában. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban. (Fotó: Flickr/dionhinchcliffe)

A szavazatokat táblázatba foglaltuk, és a The Daily Meal örömmel jelenti be Amerika 15 legjobb Tex-Mex láncétteremét.

Összegyűjtöttük az ország 50 legnépszerűbb Tex-Mex lánc éttermeinek listáját, és arra kértük Önöket, hogy határozzák meg, melyik a legjobb több szempont alapján: a kínált menük sokfélesége, a legjobb rizs és bab, friss alapanyagok használata, a leghitelesebb/legegyedibb ételek, a legjobb chips, salsa és guacamole, valamint a legízletesebb konyha.

Most szavazatai alapján szűkítettük le a legjobb 15 -re.

Az amerikaiak szeretik a Tex-Mex-et. Oka van annak, hogy miért van több ezer ilyen étterem az országban. De mi ennek a konyhának az eredete, és miért érdekel minket ennyire?

A Tex-Mex fogalma viszonylag új. Ennek első nyoma a Food Timeline szerint az 1940 -es években bukkant fel. De csak az 1970 -es években kapott lendületet, amikor divatosnak tartották.

A Tex-Mex nevét a nagy mexikói lakosságú délnyugati városokban megnyílt éttermekről kapta, és a regionális konyhát veszi át Mexikóban. Egyesek azzal is érvelhetnek, hogy a mexikói ételek texasi szakácsok által készített változata.

Gyorsan előre a mai napig, és a Tex-Mex világszerte elérhető.

Bár nincs vita arról, hogy nagy különbség van az autentikus mexikói konyha és a tex-mex között (Mexikóban nem talál kemény héjú taco-t), a tex-mex és a mexikói ételek is ugyanazokra az alapvető összetevőkre támaszkodnak: tortillák, rizs, bab, marhahús, csirke, sertéshús, mártás és sajt (bár a hagyományos mexikói ételek valamivel finomabb ízűek, és általában friss fehér sajtot tartalmaznak az aprított cheddar helyett).

Még ha a menük is hasonlóak lehetnek, egyes láncok vitathatatlanul jobbak, mint mások. És ezért kértük Önt, hogy legyen a bíró, és szavazzuk meg. A rizstől és a babtól kezdve a burritókig, chipsekig és salsa-ig az amerikaiak kétségtelenül a Tex-Mex-en vannak.

Steve Ells alapítója tudta, hogy megfizethető, friss alapanyagokból készült éttermet szeretne létrehozni, amikor 1993 -ban megnyitotta Denverben az első Chipotle áruházat. Nem tudta, hogy mekkora és sikeres lesz, négynél több mint 1500 helyen országok. A 90 -es évek végén és a 2000 -es évek elején Ells nagy változást hozott, amely forradalmasította a vállalatot: gondoskodott arról, hogy minden felhasznált sertés- és csirkehús természetesen termesztésre kerüljön. Végül ez azt eredményezte, hogy nem volt transzzsír a menüben, természetesen emelt marhahús használata stb. Ma Ells nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy szorgalmazza a hús és a termelés felelősségteljes nevelését. És ha ez nem lenne elég, a Chipotle finom. Híresek burritóikról, burrito tálaikról és guacamole -ról. Az étel friss és ízletes, de a legjobb az egészben, hogy tudja, honnan származik az étkezés összes összetevője.

Ez a kaliforniai székhelyű lánc 1990-ben nyílt meg, és ahogy a nevük is sugallja, a friss összetevőket hangsúlyozza. Minden kézzel készített és feldolgozatlan. Soha nem lát konzervnyitót, mikrohullámú sütőt, zsírt, MSG -t vagy fagyasztót a Baja Fresh több mint 200 helyszínén. Próbálja ki a Baja Bowl-t rizzsel, babbal, sült zöldségekkel, hagymával, korianderrel, salsa verde-el töltve, és válasszon a csirke, a sertéshús, a pecsenye, a fogott ono hal vagy a grillezett garnélarák közül. Vagy próbálja ki egyik prémium burritóját.

Ez a mexikói grill 1995 -ben nyílt meg Denverben más néven. A Qdoba-t korábban Zumának, majd Z-TECA Mexican Grillnek hívták. De mivel ezek a nevek túlságosan hasonlítottak más éttermekhez, az alapító Anthony Miller és partnere, Robert Hauser a Qdoba név mellett döntöttek. Ma már több mint 600 helyszín van, és a lánc legismertebb a San Francisco-i Mission-stílusú burritókról. Ezek testre szabható burritók olyan lehetőségekkel, mint a pörkölt chile kukorica, az aprított marhahús, a fajita zöldség, az ancho-chile barbecue szósz és a háromsajtos queso. Szórakoztató tény: A Qdoba 47 kísérletein átvette az embereket, hogy tökéletes keveréket hozzanak létre a háromsajtos queso-ból.

4. Moe's Southwest Grill

Az őrült menünevekről és a kiváló minőségű összetevőkről ismert Moe's mindenütt nagyszerű. Ígérnek ketrecmentes csirkét, szteroid- és gabonatáplált sertéshúst, fűvel táplált steaket és bio tofut. Továbbá nem találhatók mikrohullámok, transzzsírok vagy MSG. Örülni lehet, ha beleharap a Homewrecker Burrito -ba, rizzsel, babbal, sajttal, pico de gallo -val, salátával, tejföllel, guacamole -lal és a választott hússal. Vagy próbálja ki a Funk Meister tacókat. Szinte ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a burrito, de liszten vagy ropogós kukoricatortillán szolgálják fel. A Moe's 2000 óta létezik, amikor megnyílt az első helyszín Atlantában. Most, a világ több mint 460 helyszínén, Moe furcsasága és jó ételei továbbra is megosztottak.

Ez az étterem megtestesíti a Tex-Mex kultúráját nevével és 1986-os kezdetével Dallasban. Valamennyi ételt Mexikó és Dél-Texas ízlése ihlette, például csirke flautát, achiote csirke taco-t, házi guacamole-t és kézzel préselt tortillát. Az eredetileg lángoló fajitákon és margaritákon alapuló lánc ma már több mint 160 helyszínen működik, és valódi tex-mex konyhát kínál.

Ez a legnagyobb és legismertebb Tex-Mex lánc étterem. A Glen Bell nevű egykori tengerészgyalogos megalkotta a Taco Bell koncepcióját a kaliforniai San Bernardinóban, amikor kinyitott egy hot -dog standot, de rájött, hogy az igazi érdeklődés az alternatív menüpontok, a tacók iránt van. A világon ma több mint 4600 Taco Bell franchise működik. A Crunchwrap Supremes-től a Chalupas-ig a Taco Bell innovatív Tex-Mex-et készített. A világot azonban a Doritos Locos Taco vette át, és több mint egymilliárd dollár értékben értékesítették ezeket a drágaköveket. A zseniális taco darált marhahúsból, salátából és sajtból készül, amelyet Doritosz fűszerezésű ropogós taco héjában töltenek meg.

Ellentétben egy tipikus Tex-Mex étteremmel, az El Pollo Loco 1975-ben indult út menti csirkeállomásként a mexikói Guasave-ben. Az első amerikai étterem 1980-ban nyílt meg Los Angelesben. Angolul az "El Pollo Loco" jelentése "The Crazy Chicken", amire ez a lánc specializálódott. A csirkét fűszernövényekben, citruslevekben és fűszerekben pácolják, majd tűzön grillezik. A burritókban, salátákban és főételként felszolgált El Pollo Loco csirkéje újra és újra visszatér.

Három testvér alapította ezt a láncot 1988 -ban, ihletet merítve a világ különböző kultúráiból. Wing, Ed és Mingo a szörfözés iránti szeretetüket mexikói, brazil, hawaii és ázsiai ízek keverékével ötvözték. A szörföző cégek matricákat és díszeket adományoztak a kaliforniai Orange megyében megnyílt első előőrsnek. Ma több mint 50 helyszín van, a legnépszerűbb menüpont a Citrus Slaw Tacos hallal (természetesen).

A Chevys Kalifornia második legnagyobb Tex-Mex franchise-ként ígéri, hogy minden ételük a semmiből készült. Az 1986 -ban Alamedában, Kaliforniában alapított éttermet ebben az étteremláncban úgy alakították ki, hogy hasonlítson a mexikói kantin vagy határvárosi kávézó étkezési élményéhez. Az egyik legjobb étel a sercegő fajitas csirkével, pecsenyével, garnélarákkal, portobello gombával vagy sertéshús -karnitával. Az étkezési élmény legjobb része azonban a Chevys házon belüli tortillakészítője, amelyet El Machino-nak hívnak. Nézze meg, hogyan készül a tortilla ebben a gépben, ami csak növeli a Chevys frissességét és szórakozását.

Chuy először 1982 -ben jött létre, amikor Mike Young és John Zapp egy elhagyatott épületet Austin -beli étteremmé akartak alakítani. Amikor megnyílt, az étterem lerobbant, többszínű csempével, piszkos parkolóval, szabadtéri illemhellyel, és a falak egyetlen dísze Stevie Wonder és Elvis Presley bársonyfestményei voltak. Bár a dekoráció megváltozott, egy dolog, amely mindezek során konzisztens maradt, Dél -Texas, Új -Mexikó és a regionális mexikói konyha. Chuy népszerű termékei közé tartozik a chilei relleno, amely egy töltött tűzben sült anaheimi bors sajttal, őrölt bélszínnel, csirkével és sajttal, vagy garnélarákkal és sajttal. Van még az Elvis Green Chile Fried Chicken, amelyet Lay's burgonya chips -szel paníroznak, és zöld chilei mártással és Cheddar sajttal tálalják.

Amikor ez a taco ízület 1964 -ben megnyílt Yermo -ban, Kaliforniában, hamburgert szolgáltak fel .24, taco, tostadas és krumpli pedig .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején.

Bár a Chili ma híres a sercegő fajitáiról, a prémium hamburgereiről és a baba hátsó bordáiról, az éttermet először egy chili főzés ihlette. Az alapító, Larry Lavine részt vett a texasi Terlingua-i főzőkonyhán, majd 1975-ben úgy döntött, hogy megnyit egy éttermet Dallasban, ahol hamburgert, tacót és chilit szolgálnak fel. Több mint 1200 helyszínen később a Chili's 24 országra bővült, és étlapját olyan amerikai kedvencekkel bővítette, mint a Philly sajtos szendvics és a Chicken Crispers.

A kaliforniai franchise először 1954-ben nyílt meg, és továbbra is Mexikó ízelítőjét szolgálja modern csavarral. A Street Taco Trio az egyik kedvenc, adobo csirkemellel, adobo pecsenyével vagy grillezett laposhallal, babbal és rizzsel tálalva. Vagy merészebb ízlés kedvéért a tűzön sült pasilla chile relleno felgyújtja a száját a pasilla chile borssal.

A texasi Alamo City 1978 -as kezdete óta a Taco Cabana hosszú utat tett meg, több mint 160 helyszínnel Texas közelében és környékén. Az éttermet eredetileg alkalmi szórakozóhelynek szánták. Most, hogy kibővült, a Tex-Mex konyha nagy sikert aratott. Nincs is jobb annál, mint a Taco Cabana teraszán ülni, hogy felzárkózzon barátaival. Rendelje meg a Cabana Sampler -t, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a sajt enchiladas, ropogós taco, csirke flautas és guacamole rizzsel, babbal és lisztes tortillákkal tálalva. A barátokkal folytatott beszélgetés soha nem ér véget.

15. Pappasito Cantina

A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's ezt a konyhát igazságosnak tartja. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban.


Amerika legjobb tex-mex éttermei

.24 és taco, tostadas és sült krumpli .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek is, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején. " />

Érdekel ez a téma? Érdemes megtekinteni ezeket a fotógalériákat is:

15. Pappasito Cantina: A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's igazságot szolgáltat ebben a konyhában. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban. (Fotó: Flickr/dionhinchcliffe)

A szavazatokat táblázatba foglaltuk, és a The Daily Meal örömmel jelenti be Amerika 15 legjobb Tex-Mex láncétteremét.

Összegyűjtöttük az ország 50 legnépszerűbb Tex-Mex lánc éttermeinek listáját, és arra kértük Önöket, hogy határozzák meg, melyik a legjobb több szempont alapján: a kínált menük sokfélesége, a legjobb rizs és bab, friss alapanyagok használata, a leghitelesebb/legegyedibb ételek, a legjobb chips, salsa és guacamole, valamint a legízletesebb konyha.

Most szavazatai alapján szűkítettük le a legjobb 15 -re.

Az amerikaiak szeretik a Tex-Mex-et. Oka van annak, hogy miért van több ezer ilyen étterem az országban. De honnan ered ez a konyha, és miért törődünk vele ennyire?

A Tex-Mex fogalma viszonylag új. Ennek első nyoma a Food Timeline szerint az 1940 -es években bukkant fel. De csak az 1970 -es években kapott lendületet, amikor divatosnak tartották.

A Tex-Mex nevét a nagy mexikói lakosságú délnyugati városokban megnyílt éttermekről kapta, és Mexikóban a regionális konyha íze. Egyesek azzal is érvelhetnek, hogy a mexikói ételek texasi szakácsok által készített változata.

Gyorsan előre a mai napig, és a Tex-Mex világszerte elérhető.

Bár nincs vita arról, hogy nagy különbség van az autentikus mexikói konyha és a tex-mex között (Mexikóban nem talál kemény héjú taco-t), a tex-mex és a mexikói ételek is ugyanazokra az alapvető összetevőkre támaszkodnak: tortillák, rizs, bab, marhahús, csirke, sertéshús, mártás és sajt (bár a hagyományos mexikói ételek valamivel finomabb ízűek, és általában friss fehér sajtot tartalmaznak az aprított cheddar helyett).

Még ha a menük is hasonlóak lehetnek, egyes láncok vitathatatlanul jobbak, mint mások. És ezért kértük Önt, hogy legyen a bíró, és szavazzuk meg. A rizstől és a babtól kezdve a burritókig, chipsekig és salsa-ig az amerikaiak kétségtelenül a Tex-Mex-en vannak.

Steve Ells alapítója tudta, hogy megfizethető, friss alapanyagokból készült éttermet szeretne létrehozni, amikor 1993 -ban megnyitotta Denverben az első Chipotle áruházat. Nem tudta, hogy mekkora és sikeres lesz, négynél több mint 1500 helyen országok. A 90 -es évek végén és a 2000 -es évek elején Ells nagy változást hozott, amely forradalmasította a vállalatot: gondoskodott arról, hogy minden felhasznált sertés- és csirkehús természetesen termesztésre kerüljön. Végül ez azt eredményezte, hogy nem volt transzzsír a menüben, természetesen emelt marhahús használata stb. Ma Ells nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy szorgalmazza a hús és a termelés felelősségteljes nevelését. És ha ez nem lenne elég, a Chipotle finom. Híresek burritóikról, burrito tálaikról és guacamole -ról. Az étel friss és ízletes, de a legjobb az egészben, hogy tudja, honnan származik az étkezés összes összetevője.

Ez a kaliforniai székhelyű lánc 1990-ben nyílt meg, és ahogy a nevük is sugallja, a friss összetevőket hangsúlyozza. Minden kézzel készített és feldolgozatlan. Soha nem lát konzervnyitót, mikrohullámú sütőt, zsírt, MSG -t vagy fagyasztót a Baja Fresh több mint 200 helyszínén. Próbálja ki a Baja Bowl-t rizzsel, babbal, sült zöldségekkel, hagymával, korianderrel, salsa verde-nel és tele csirkével, sertéshúsos kenyérrel, steak-kel, on-line halakkal vagy grillezett garnélarákkal. Vagy próbálja ki egyik prémium burritóját.

Ez a mexikói grill 1995 -ben nyílt meg Denverben más néven. A Qdoba-t korábban Zumának, majd Z-TECA Mexican Grillnek hívták. De mivel ezek a nevek túlságosan hasonlítottak más éttermekhez, az alapító Anthony Miller és partnere, Robert Hauser a Qdoba név mellett döntöttek. Ma már több mint 600 helyszín van, és a lánc legismertebb a San Francisco-i Mission-stílusú burritókról. Ezek testre szabható burritók olyan lehetőségekkel, mint a pörkölt chile kukorica, az aprított marhahús, a fajita zöldség, az ancho-chile barbecue szósz és a háromsajtos queso. Szórakoztató tény: A Qdoba 47 kísérletein átvette az embereket, hogy tökéletes keveréket hozzanak létre a háromsajtos queso-ból.

4. Moe's Southwest Grill

Az őrült menünevekről és a kiváló minőségű összetevőkről ismert Moe's mindenütt nagyszerű. Ígérnek ketrecmentes csirkét, szteroid- és gabonatáplált sertéshúst, fűvel táplált steaket és bio tofut. Továbbá nem találhatók mikrohullámok, transzzsírok vagy MSG. Örülni lehet, ha beleharap a Homewrecker Burrito -ba, rizzsel, babbal, sajttal, pico de gallo -val, salátával, tejföllel, guacamole -lal és a választott hússal. Vagy próbálja ki a Funk Meister tacókat. Szinte ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a burrito, de liszten vagy ropogós kukoricatortillán szolgálják fel. A Moe's 2000 óta létezik, amikor megnyílt az első helyszín Atlantában. Most, a világ több mint 460 helyszínén, Moe furcsasága és jó ételei továbbra is megosztottak.

Ez az étterem megtestesíti a Tex-Mex kultúráját nevével és 1986-os kezdetével Dallasban. Valamennyi ételt Mexikó és Dél-Texas ízlése ihlette, például csirke flautát, achiote csirke taco-t, házi guacamole-t és kézzel préselt tortillát. Az eredetileg lángoló fajitákon és margaritákon alapuló lánc ma már több mint 160 helyszínen működik, és valódi tex-mex konyhát kínál.

Ez a legnagyobb és legismertebb Tex-Mex lánc étterem. A Glen Bell nevű egykori tengerészgyalogos megalkotta a Taco Bell koncepcióját a kaliforniai San Bernardinóban, amikor kinyitott egy hot -dog standot, de rájött, hogy az igazi érdeklődés az alternatív menüpontok, a tacók iránt van. A világon ma több mint 4600 Taco Bell franchise működik. A Crunchwrap Supremes-től a Chalupas-ig a Taco Bell innovatív Tex-Mex-et készített. A világot azonban a Doritos Locos Taco vette át, és több mint egymilliárd dollár értékben értékesítették ezeket a drágaköveket. A zseniális taco darált marhahúsból, salátából és sajtból készül, amelyet Doritosz fűszerezésű ropogós taco héjában töltenek meg.

Ellentétben egy tipikus Tex-Mex étteremmel, az El Pollo Loco 1975-ben indult út menti csirkeállomásként a mexikói Guasave-ben. Az első amerikai étterem 1980-ban nyílt meg Los Angelesben. Angolul az "El Pollo Loco" jelentése "The Crazy Chicken", amire ez a lánc specializálódott. A csirkét fűszernövényekben, citruslevekben és fűszerekben pácolják, majd tűzön grillezik. A burritókban, salátákban és főételként felszolgált El Pollo Loco csirkéje újra és újra visszatér.

Három testvér alapította ezt a láncot 1988 -ban, ihletet merítve a világ különböző kultúráiból. Wing, Ed és Mingo a szörfözés iránti szeretetüket mexikói, brazil, hawaii és ázsiai ízek keverékével ötvözték. A szörföző cégek matricákat és díszeket adományoztak a kaliforniai Orange megyében megnyílt első előőrsnek. Ma több mint 50 helyszín van, a legnépszerűbb menüpont a Citrus Slaw Tacos hallal (természetesen).

A Chevys Kalifornia második legnagyobb Tex-Mex franchise-ként ígéri, hogy minden ételük a semmiből készült. Az 1986 -ban Alamedában, Kaliforniában alapított éttermet ebben az étteremláncban úgy alakították ki, hogy hasonlítson a mexikói kantin vagy határvárosi kávézó étkezési élményéhez. Az egyik legjobb étel a sercegő fajitas csirkével, pecsenyével, garnélarákkal, portobello gombával vagy sertéshús -karnitával. Az étkezési élmény legjobb része azonban a Chevys házon belüli tortillakészítője, amelyet El Machino-nak hívnak. Nézze meg, hogyan készül a tortilla ebben a gépben, ami csak növeli a Chevys frissességét és szórakozását.

Chuy először 1982 -ben jött létre, amikor Mike Young és John Zapp egy elhagyatott épületet Austin -beli étteremmé akartak alakítani. Amikor megnyílt, az étterem lerobbant, többszínű csempével, piszkos parkolóval, szabadtéri illemhellyel, és a falak egyetlen dísze Stevie Wonder és Elvis Presley bársonyfestményei voltak. Bár a dekoráció megváltozott, egy dolog, amely mindezek során konzisztens maradt, Dél -Texas, Új -Mexikó és a regionális mexikói konyha. Chuy népszerű termékei közé tartozik a chilei relleno, amely egy töltött tűzben sült anaheimi bors sajttal, őrölt bélszínnel, csirkével és sajttal, vagy garnélarákkal és sajttal. Van még az Elvis Green Chile Fried Chicken, amelyet Lay's burgonya chips -szel paníroznak, és zöld chilei mártással és Cheddar sajttal tálalják.

Amikor ez a taco ízület 1964 -ben megnyílt Yermo -ban, Kaliforniában, hamburgert szolgáltak fel .24, taco, tostadas és krumpli pedig .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején.

Bár a Chili ma híres a sercegő fajitáiról, a prémium hamburgereiről és a baba hátsó bordáiról, az éttermet először egy chili főzés ihlette. Az alapító, Larry Lavine részt vett a texasi Terlingua-i főzőkonyhán, majd 1975-ben úgy döntött, hogy megnyit egy éttermet Dallasban, ahol hamburgert, tacót és chilit szolgálnak fel. Több mint 1200 helyszínen később a Chili's 24 országra bővült, és étlapját olyan amerikai kedvencekkel bővítette, mint a Philly sajtos szendvics és a Chicken Crispers.

A kaliforniai franchise először 1954-ben nyílt meg, és továbbra is Mexikó ízelítőjét szolgálja modern csavarral. A Street Taco Trio az egyik kedvenc, adobo csirkemellel, adobo pecsenyével vagy grillezett laposhallal, babbal és rizzsel tálalva. Vagy merészebb ízlés kedvéért a tűzön sült pasilla chile relleno felgyújtja a száját a pasilla chile borssal.

A texasi Alamo City 1978 -as kezdete óta a Taco Cabana hosszú utat tett meg, több mint 160 helyszínnel Texas közelében és környékén. Az éttermet eredetileg alkalmi szórakozóhelynek szánták. Most, hogy kibővült, a Tex-Mex konyha nagy sikert aratott. Nincs is jobb annál, mint a Taco Cabana teraszán ülni, hogy felzárkózzon barátaival. Rendelje meg a Cabana Sampler -t, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a sajt enchiladas, ropogós taco, csirke flautas és guacamole rizzsel, babbal és lisztes tortillákkal tálalva. A barátokkal folytatott beszélgetés soha nem ér véget.

15. Pappasito Cantina

A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's ezt a konyhát igazságosnak tartja. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban.


Amerika legjobb tex-mex éttermei

.24 és taco, tostadas és sült krumpli .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek is, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején. " />

Érdekel ez a téma? Érdemes megtekinteni ezeket a fotógalériákat is:

15. Pappasito Cantina: A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's igazságot szolgáltat ebben a konyhában. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban. (Fotó: Flickr/dionhinchcliffe)

A szavazatokat táblázatba foglaltuk, és a The Daily Meal örömmel jelenti be Amerika 15 legjobb Tex-Mex láncétteremét.

Összegyűjtöttük az ország 50 legnépszerűbb Tex-Mex lánc éttermeinek listáját, és arra kértük Önöket, hogy határozzák meg, melyik a legjobb több szempont alapján: a kínált menük sokfélesége, a legjobb rizs és bab, friss alapanyagok használata, a leghitelesebb/legegyedibb ételek, a legjobb chips, salsa és guacamole, valamint a legízletesebb konyha.

Most szavazatai alapján szűkítettük le a legjobb 15 -re.

Az amerikaiak szeretik a Tex-Mex-et. Oka van annak, hogy miért van több ezer ilyen étterem az országban. De honnan ered ez a konyha, és miért törődünk vele ennyire?

A Tex-Mex fogalma viszonylag új. Ennek első nyoma a Food Timeline szerint az 1940 -es években bukkant fel. De csak az 1970 -es években kapott lendületet, amikor divatosnak tartották.

A Tex-Mex nevét a nagy mexikói lakosságú délnyugati városokban megnyílt éttermekről kapta, és Mexikóban a regionális konyha íze. Egyesek azzal is érvelhetnek, hogy a mexikói ételek texasi szakácsok által készített változata.

Gyorsan előre a mai napig, és a Tex-Mex világszerte elérhető.

Bár nincs vita arról, hogy nagy különbség van az autentikus mexikói konyha és a tex-mex között (Mexikóban nem talál kemény héjú taco-t), a tex-mex és a mexikói ételek is ugyanazokra az alapvető összetevőkre támaszkodnak: tortillák, rizs, bab, marhahús, csirke, sertéshús, mártás és sajt (bár a hagyományos mexikói ételek valamivel finomabb ízűek, és általában friss fehér sajtot tartalmaznak az aprított cheddar helyett).

Még ha a menük is hasonlóak lehetnek, egyes láncok vitathatatlanul jobbak, mint mások. És ezért kértük Önt, hogy legyen a bíró, és szavazzuk meg. A rizstől és a babtól kezdve a burritókig, chipsekig és salsa-ig az amerikaiak kétségtelenül a Tex-Mex-en vannak.

Steve Ells alapítója tudta, hogy megfizethető, friss alapanyagokból készült éttermet szeretne létrehozni, amikor 1993 -ban megnyitotta Denverben az első Chipotle áruházat. Nem tudta, hogy mekkora és sikeres lesz, négynél több mint 1500 helyen országok. A 90 -es évek végén és a 2000 -es évek elején Ells nagy változást hozott, amely forradalmasította a vállalatot: gondoskodott arról, hogy minden felhasznált sertés- és csirkehús természetesen termesztésre kerüljön. Végül ez azt eredményezte, hogy nem volt transzzsír a menüben, természetesen emelt marhahús használata stb. Ma Ells nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy szorgalmazza a hús és a termelés felelősségteljes nevelését. És ha ez nem lenne elég, a Chipotle finom. Híresek burritóikról, burrito tálaikról és guacamole -ról. Az étel friss és ízletes, de a legjobb az egészben, hogy tudja, honnan származik az étkezés összes összetevője.

Ez a kaliforniai székhelyű lánc 1990-ben nyílt meg, és ahogy a nevük is sugallja, a friss összetevőket hangsúlyozza. Minden kézzel készített és feldolgozatlan. Soha nem lát konzervnyitót, mikrohullámú sütőt, zsírt, MSG -t vagy fagyasztót a Baja Fresh több mint 200 helyszínén. Próbálja ki a Baja Bowl-t rizzsel, babbal, sült zöldségekkel, hagymával, korianderrel, salsa verde-nel és tele csirkével, sertéshúsos kenyérrel, steak-kel, on-line halakkal vagy grillezett garnélarákkal. Vagy próbálja ki egyik prémium burritóját.

Ez a mexikói grill 1995 -ben nyílt meg Denverben más néven. A Qdoba-t korábban Zumának, majd Z-TECA Mexican Grillnek hívták. De mivel ezek a nevek túlságosan hasonlítottak más éttermekhez, az alapító Anthony Miller és partnere, Robert Hauser a Qdoba név mellett döntöttek. Ma már több mint 600 helyszín van, és a lánc legismertebb a San Francisco-i Mission-stílusú burritókról. Ezek testre szabható burritók olyan lehetőségekkel, mint a pörkölt chile kukorica, az aprított marhahús, a fajita zöldség, az ancho-chile barbecue szósz és a háromsajtos queso. Szórakoztató tény: A Qdoba 47 kísérletein átvette az embereket, hogy tökéletes keveréket hozzanak létre a háromsajtos queso-ból.

4. Moe's Southwest Grill

Az őrült menünevekről és a kiváló minőségű összetevőkről ismert Moe's mindenütt nagyszerű. Ígérnek ketrecmentes csirkét, szteroid- és gabonatáplált sertéshúst, fűvel táplált steaket és bio tofut. Továbbá nem találhatók mikrohullámok, transzzsírok vagy MSG. Örülni lehet, ha beleharap a Homewrecker Burrito -ba, rizzsel, babbal, sajttal, pico de gallo -val, salátával, tejföllel, guacamole -lal és a választott hússal. Vagy próbálja ki a Funk Meister tacókat. Szinte ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a burrito, de liszten vagy ropogós kukoricatortillán szolgálják fel. A Moe's 2000 óta létezik, amikor megnyílt az első helyszín Atlantában. Most, a világ több mint 460 helyszínén, Moe furcsasága és jó ételei továbbra is megosztottak.

Ez az étterem megtestesíti a Tex-Mex kultúráját nevével és 1986-os kezdetével Dallasban. Valamennyi ételt Mexikó és Dél-Texas ízlése ihlette, például csirke flautát, achiote csirke taco-t, házi guacamole-t és kézzel préselt tortillát. Az eredetileg lángoló fajitákon és margaritákon alapuló lánc ma már több mint 160 helyszínen működik, és valódi tex-mex konyhát kínál.

Ez a legnagyobb és legismertebb Tex-Mex lánc étterem. A Glen Bell nevű egykori tengerészgyalogos megalkotta a Taco Bell koncepcióját a kaliforniai San Bernardinóban, amikor kinyitott egy hot -dog standot, de rájött, hogy az igazi érdeklődés az alternatív menüpontok, a tacók iránt van. A világon ma több mint 4600 Taco Bell franchise működik. A Crunchwrap Supremes-től a Chalupas-ig a Taco Bell innovatív Tex-Mex-et készített. A világot azonban a Doritos Locos Taco vette át, és több mint egymilliárd dollár értékben értékesítették ezeket a drágaköveket. A zseniális taco darált marhahúsból, salátából és sajtból készül, amelyet Doritosz fűszerezésű ropogós taco héjában töltenek meg.

Ellentétben egy tipikus Tex-Mex étteremmel, az El Pollo Loco 1975-ben indult út menti csirkeállomásként a mexikói Guasave-ben. Az első amerikai étterem 1980-ban nyílt meg Los Angelesben. Angolul az "El Pollo Loco" jelentése "The Crazy Chicken", amire ez a lánc specializálódott. A csirkét fűszernövényekben, citruslevekben és fűszerekben pácolják, majd tűzön grillezik. A burritókban, salátákban és főételként felszolgált El Pollo Loco csirkéje újra és újra visszatér.

Három testvér alapította ezt a láncot 1988 -ban, ihletet merítve a világ különböző kultúráiból. Wing, Ed és Mingo a szörfözés iránti szeretetüket mexikói, brazil, hawaii és ázsiai ízek keverékével ötvözték. A szörföző cégek matricákat és díszeket adományoztak a kaliforniai Orange megyében megnyílt első előőrsnek. Ma több mint 50 helyszín van, a legnépszerűbb menüpont a Citrus Slaw Tacos hallal (természetesen).

A Chevys Kalifornia második legnagyobb Tex-Mex franchise-ként ígéri, hogy minden ételük a semmiből készült. Az 1986 -ban Alamedában, Kaliforniában alapított éttermet ebben az étteremláncban úgy alakították ki, hogy hasonlítson a mexikói kantin vagy határvárosi kávézó étkezési élményéhez. Az egyik legjobb étel a sercegő fajitas csirkével, pecsenyével, garnélarákkal, portobello gombával vagy sertéshús -karnitával. Az étkezési élmény legjobb része azonban a Chevys házon belüli tortillakészítője, amelyet El Machino-nak hívnak. Nézze meg, hogyan készül a tortilla ebben a gépben, ami csak növeli a Chevys frissességét és szórakozását.

Chuy először 1982 -ben jött létre, amikor Mike Young és John Zapp egy elhagyatott épületet Austin -beli étteremmé akartak alakítani. Amikor megnyílt, az étterem lerobbant, többszínű csempével, piszkos parkolóval, szabadtéri illemhellyel, és a falak egyetlen dísze Stevie Wonder és Elvis Presley bársonyfestményei voltak. Bár a dekoráció megváltozott, egy dolog, amely mindezek során konzisztens maradt, Dél -Texas, Új -Mexikó és a regionális mexikói konyha. Chuy népszerű termékei közé tartozik a chilei relleno, amely egy töltött tűzben sült anaheimi bors sajttal, őrölt bélszínnel, csirkével és sajttal, vagy garnélarákkal és sajttal. Van még az Elvis Green Chile Fried Chicken, amelyet Lay's burgonya chips -szel paníroznak, és zöld chilei mártással és Cheddar sajttal tálalják.

Amikor ez a taco ízület 1964 -ben megnyílt Yermo -ban, Kaliforniában, hamburgert szolgáltak fel .24, taco, tostadas és krumpli pedig .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején.

Bár a Chili ma híres a sercegő fajitáiról, a prémium hamburgereiről és a baba hátsó bordáiról, az éttermet először egy chili főzés ihlette. Az alapító, Larry Lavine részt vett a texasi Terlingua-i főzőkonyhán, majd 1975-ben úgy döntött, hogy megnyit egy éttermet Dallasban, ahol hamburgert, tacót és chilit szolgálnak fel. Több mint 1200 helyszínen később a Chili's 24 országra bővült, és étlapját olyan amerikai kedvencekkel bővítette, mint a Philly sajtos szendvics és a Chicken Crispers.

A kaliforniai franchise először 1954-ben nyílt meg, és továbbra is Mexikó ízelítőjét szolgálja modern csavarral. A Street Taco Trio az egyik kedvenc, adobo csirkemellel, adobo pecsenyével vagy grillezett laposhallal, babbal és rizzsel tálalva. Vagy merészebb ízlés kedvéért a tűzön sült pasilla chile relleno felgyújtja a száját a pasilla chile borssal.

A texasi Alamo City 1978 -as kezdete óta a Taco Cabana hosszú utat tett meg, több mint 160 helyszínnel Texas közelében és környékén. Az éttermet eredetileg alkalmi szórakozóhelynek szánták. Most, hogy kibővült, a Tex-Mex konyha nagy sikert aratott. Nincs is jobb annál, mint a Taco Cabana teraszán ülni, hogy felzárkózzon barátaival. Rendelje meg a Cabana Sampler -t, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a sajt enchiladas, ropogós taco, csirke flautas és guacamole rizzsel, babbal és lisztes tortillákkal tálalva. A barátokkal folytatott beszélgetés soha nem ér véget.

15. Pappasito Cantina

A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's ezt a konyhát igazságosnak tartja. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban.


Amerika legjobb tex-mex éttermei

.24 és taco, tostadas és sült krumpli .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek is, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején. " />

Érdekel ez a téma? Érdemes megtekinteni ezeket a fotógalériákat is:

15. Pappasito Cantina: A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's igazságot szolgáltat ebben a konyhában. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban. (Fotó: Flickr/dionhinchcliffe)

A szavazatokat táblázatba foglaltuk, és a The Daily Meal örömmel jelenti be Amerika 15 legjobb Tex-Mex láncétteremét.

Összegyűjtöttük az ország 50 legnépszerűbb Tex-Mex lánc éttermeinek listáját, és arra kértük Önöket, hogy határozzák meg, melyik a legjobb több szempont alapján: a kínált menük sokfélesége, a legjobb rizs és bab, friss alapanyagok használata, a leghitelesebb/legegyedibb ételek, a legjobb chips, salsa és guacamole, valamint a legízletesebb konyha.

Most szavazatai alapján szűkítettük le a legjobb 15 -re.

Az amerikaiak szeretik a Tex-Mex-et. Oka van annak, hogy miért van több ezer ilyen étterem az országban. De honnan ered ez a konyha, és miért törődünk vele ennyire?

A Tex-Mex fogalma viszonylag új. Ennek első nyoma a Food Timeline szerint az 1940 -es években bukkant fel. De csak az 1970 -es években kapott lendületet, amikor divatosnak tartották.

A Tex-Mex nevét a nagy mexikói lakosságú délnyugati városokban megnyílt éttermekről kapta, és Mexikóban a regionális konyha íze. Egyesek azzal is érvelhetnek, hogy a mexikói ételek texasi szakácsok által készített változata.

Gyorsan előre a mai napig, és a Tex-Mex világszerte elérhető.

Bár nincs vita arról, hogy nagy különbség van az autentikus mexikói konyha és a tex-mex között (Mexikóban nem talál kemény héjú taco-t), a tex-mex és a mexikói ételek is ugyanazokra az alapvető összetevőkre támaszkodnak: tortillák, rizs, bab, marhahús, csirke, sertéshús, mártás és sajt (bár a hagyományos mexikói ételek valamivel finomabb ízűek, és általában friss fehér sajtot tartalmaznak az aprított cheddar helyett).

Még ha a menük is hasonlóak lehetnek, egyes láncok vitathatatlanul jobbak, mint mások. És ezért kértük Önt, hogy legyen a bíró, és szavazzuk meg. A rizstől és a babtól kezdve a burritókig, chipsekig és salsa-ig az amerikaiak kétségtelenül a Tex-Mex-en vannak.

Steve Ells alapítója tudta, hogy megfizethető, friss alapanyagokból készült éttermet szeretne létrehozni, amikor 1993 -ban megnyitotta Denverben az első Chipotle áruházat. Nem tudta, hogy mekkora és sikeres lesz, négynél több mint 1500 helyen országok. A 90 -es évek végén és a 2000 -es évek elején Ells nagy változást hozott, amely forradalmasította a vállalatot: gondoskodott arról, hogy minden felhasznált sertés- és csirkehús természetesen termesztésre kerüljön. Végül ez azt eredményezte, hogy nem volt transzzsír a menüben, természetesen emelt marhahús használata stb. Ma Ells nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy szorgalmazza a hús és a termelés felelősségteljes nevelését. És ha ez nem lenne elég, a Chipotle finom. Híresek burritóikról, burrito tálaikról és guacamole -ról. Az étel friss és ízletes, de a legjobb az egészben, hogy tudja, honnan származik az étkezés összes összetevője.

Ez a kaliforniai székhelyű lánc 1990-ben nyílt meg, és ahogy a nevük is sugallja, a friss összetevőket hangsúlyozza. Minden kézzel készített és feldolgozatlan. Soha nem lát konzervnyitót, mikrohullámú sütőt, zsírt, MSG -t vagy fagyasztót a Baja Fresh több mint 200 helyszínén. Próbálja ki a Baja Bowl-t rizzsel, babbal, sült zöldségekkel, hagymával, korianderrel, salsa verde-nel és tele csirkével, sertéshúsos kenyérrel, steak-kel, on-line halakkal vagy grillezett garnélarákkal. Vagy próbálja ki egyik prémium burritóját.

Ez a mexikói grill 1995 -ben nyílt meg Denverben más néven. A Qdoba-t korábban Zumának, majd Z-TECA Mexican Grillnek hívták. De mivel ezek a nevek túlságosan hasonlítottak más éttermekhez, az alapító Anthony Miller és partnere, Robert Hauser a Qdoba név mellett döntöttek. Ma már több mint 600 helyszín van, és a lánc legismertebb a San Francisco-i Mission-stílusú burritókról. Ezek testre szabható burritók olyan lehetőségekkel, mint a pörkölt chile kukorica, az aprított marhahús, a fajita zöldség, az ancho-chile barbecue szósz és a háromsajtos queso. Szórakoztató tény: A Qdoba 47 kísérletein átvette az embereket, hogy tökéletes keveréket hozzanak létre a háromsajtos queso-ból.

4. Moe's Southwest Grill

Az őrült menünevekről és a kiváló minőségű összetevőkről ismert Moe's mindenütt nagyszerű. Ígérnek ketrecmentes csirkét, szteroid- és gabonatáplált sertéshúst, fűvel táplált steaket és bio tofut. Továbbá nem találhatók mikrohullámok, transzzsírok vagy MSG. Örülni lehet, ha beleharap a Homewrecker Burrito -ba, rizzsel, babbal, sajttal, pico de gallo -val, salátával, tejföllel, guacamole -lal és a választott hússal. Vagy próbálja ki a Funk Meister tacókat. Szinte ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a burrito, de liszten vagy ropogós kukoricatortillán szolgálják fel. A Moe's 2000 óta létezik, amikor megnyílt az első helyszín Atlantában. Most, a világ több mint 460 helyszínén, Moe furcsasága és jó ételei továbbra is megosztottak.

Ez az étterem megtestesíti a Tex-Mex kultúráját nevével és 1986-os kezdetével Dallasban. Valamennyi ételt Mexikó és Dél-Texas ízlése ihlette, például csirke flautát, achiote csirke taco-t, házi guacamole-t és kézzel préselt tortillát. Az eredetileg lángoló fajitákon és margaritákon alapuló lánc ma már több mint 160 helyszínen működik, és valódi tex-mex konyhát kínál.

Ez a legnagyobb és legismertebb Tex-Mex lánc étterem. A Glen Bell nevű egykori tengerészgyalogos megalkotta a Taco Bell koncepcióját a kaliforniai San Bernardinóban, amikor kinyitott egy hot -dog standot, de rájött, hogy az igazi érdeklődés az alternatív menüpontok, a tacók iránt van. A világon ma több mint 4600 Taco Bell franchise működik. A Crunchwrap Supremes-től a Chalupas-ig a Taco Bell innovatív Tex-Mex-et készített. A világot azonban a Doritos Locos Taco vette át, és több mint egymilliárd dollár értékben értékesítették ezeket a drágaköveket. A zseniális taco darált marhahúsból, salátából és sajtból készül, amelyet Doritosz fűszerezésű ropogós taco héjában töltenek meg.

Ellentétben egy tipikus Tex-Mex étteremmel, az El Pollo Loco 1975-ben indult út menti csirkeállomásként a mexikói Guasave-ben. Az első amerikai étterem 1980-ban nyílt meg Los Angelesben. Angolul az "El Pollo Loco" jelentése "The Crazy Chicken", amire ez a lánc specializálódott. A csirkét fűszernövényekben, citruslevekben és fűszerekben pácolják, majd tűzön grillezik. A burritókban, salátákban és főételként felszolgált El Pollo Loco csirkéje újra és újra visszatér.

Három testvér alapította ezt a láncot 1988 -ban, ihletet merítve a világ különböző kultúráiból. Wing, Ed és Mingo a szörfözés iránti szeretetüket mexikói, brazil, hawaii és ázsiai ízek keverékével ötvözték. A szörföző cégek matricákat és díszeket adományoztak a kaliforniai Orange megyében megnyílt első előőrsnek. Ma több mint 50 helyszín van, a legnépszerűbb menüpont a Citrus Slaw Tacos hallal (természetesen).

A Chevys Kalifornia második legnagyobb Tex-Mex franchise-ként ígéri, hogy minden ételük a semmiből készült. Az 1986 -ban Alamedában, Kaliforniában alapított éttermet ebben az étteremláncban úgy alakították ki, hogy hasonlítson a mexikói kantin vagy határvárosi kávézó étkezési élményéhez. Az egyik legjobb étel a sercegő fajitas csirkével, pecsenyével, garnélarákkal, portobello gombával vagy sertéshús -karnitával. Az étkezési élmény legjobb része azonban a Chevys házon belüli tortillakészítője, amelyet El Machino-nak hívnak. Nézze meg, hogyan készül a tortilla ebben a gépben, ami csak növeli a Chevys frissességét és szórakozását.

Chuy először 1982 -ben jött létre, amikor Mike Young és John Zapp egy elhagyatott épületet Austin -beli étteremmé akartak alakítani. Amikor megnyílt, az étterem lerobbant, többszínű csempével, piszkos parkolóval, szabadtéri illemhellyel, és a falak egyetlen dísze Stevie Wonder és Elvis Presley bársonyfestményei voltak. Bár a dekoráció megváltozott, egy dolog, amely mindezek során konzisztens maradt, Dél -Texas, Új -Mexikó és a regionális mexikói konyha. Chuy népszerű termékei közé tartozik a chilei relleno, amely egy töltött tűzben sült anaheimi bors sajttal, őrölt bélszínnel, csirkével és sajttal, vagy garnélarákkal és sajttal. Van még az Elvis Green Chile Fried Chicken, amelyet Lay's burgonya chips -szel paníroznak, és zöld chilei mártással és Cheddar sajttal tálalják.

Amikor ez a taco ízület 1964 -ben megnyílt Yermo -ban, Kaliforniában, hamburgert szolgáltak fel .24, taco, tostadas és krumpli pedig .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején.

Bár a Chili ma híres a sercegő fajitáiról, a prémium hamburgereiről és a baba hátsó bordáiról, az éttermet először egy chili főzés ihlette. Az alapító, Larry Lavine részt vett a texasi Terlingua-i főzőkonyhán, majd 1975-ben úgy döntött, hogy megnyit egy éttermet Dallasban, ahol hamburgert, tacót és chilit szolgálnak fel. Több mint 1200 helyszínen később a Chili's 24 országra bővült, és étlapját olyan amerikai kedvencekkel bővítette, mint a Philly sajtos szendvics és a Chicken Crispers.

A kaliforniai franchise először 1954-ben nyílt meg, és továbbra is Mexikó ízelítőjét szolgálja modern csavarral. A Street Taco Trio az egyik kedvenc, adobo csirkemellel, adobo pecsenyével vagy grillezett laposhallal, babbal és rizzsel tálalva. Vagy merészebb ízlés kedvéért a tűzön sült pasilla chile relleno felgyújtja a száját a pasilla chile borssal.

A texasi Alamo City 1978 -as kezdete óta a Taco Cabana hosszú utat tett meg, több mint 160 helyszínnel Texas közelében és környékén. Az éttermet eredetileg alkalmi szórakozóhelynek szánták. Most, hogy kibővült, a Tex-Mex konyha nagy sikert aratott. Nincs is jobb annál, mint a Taco Cabana teraszán ülni, hogy felzárkózzon barátaival. Rendelje meg a Cabana Sampler -t, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a sajt enchiladas, ropogós taco, csirke flautas és guacamole rizzsel, babbal és lisztes tortillákkal tálalva. A barátokkal folytatott beszélgetés soha nem ér véget.

15. Pappasito Cantina

A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's ezt a konyhát igazságosnak tartja. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban.


Amerika legjobb tex-mex éttermei

.24 és taco, tostadas és sült krumpli .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek is, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején. " />

Érdekel ez a téma? Érdemes megtekinteni ezeket a fotógalériákat is:

15. Pappasito Cantina: A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's igazságot szolgáltat ebben a konyhában. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban. (Fotó: Flickr/dionhinchcliffe)

A szavazatokat táblázatba foglaltuk, és a The Daily Meal örömmel jelenti be Amerika 15 legjobb Tex-Mex láncétteremét.

Összegyűjtöttük az ország 50 legnépszerűbb Tex-Mex lánc éttermeinek listáját, és arra kértük Önöket, hogy határozzák meg, melyik a legjobb több szempont alapján: a kínált menük sokfélesége, a legjobb rizs és bab, friss alapanyagok használata, a leghitelesebb/legegyedibb ételek, a legjobb chips, salsa és guacamole, valamint a legízletesebb konyha.

Most szavazatai alapján szűkítettük le a legjobb 15 -re.

Az amerikaiak szeretik a Tex-Mex-et. Oka van annak, hogy miért van több ezer ilyen étterem az országban. De honnan ered ez a konyha, és miért törődünk vele ennyire?

A Tex-Mex fogalma viszonylag új. Ennek első nyoma a Food Timeline szerint az 1940 -es években bukkant fel. De csak az 1970 -es években kapott lendületet, amikor divatosnak tartották.

A Tex-Mex nevét a nagy mexikói lakosságú délnyugati városokban megnyílt éttermekről kapta, és Mexikóban a regionális konyha íze. Egyesek azzal is érvelhetnek, hogy a mexikói ételek texasi szakácsok által készített változata.

Gyorsan előre a mai napig, és a Tex-Mex világszerte elérhető.

Bár nincs vita arról, hogy nagy különbség van az autentikus mexikói konyha és a tex-mex között (Mexikóban nem talál kemény héjú taco-t), a tex-mex és a mexikói ételek is ugyanazokra az alapvető összetevőkre támaszkodnak: tortillák, rizs, bab, marhahús, csirke, sertéshús, mártás és sajt (bár a hagyományos mexikói ételek valamivel finomabb ízűek, és általában friss fehér sajtot tartalmaznak az aprított cheddar helyett).

Még ha a menük is hasonlóak lehetnek, egyes láncok vitathatatlanul jobbak, mint mások. És ezért kértük Önt, hogy legyen a bíró, és szavazzuk meg. A rizstől és a babtól kezdve a burritókig, chipsekig és salsa-ig az amerikaiak kétségtelenül a Tex-Mex-en vannak.

Steve Ells alapítója tudta, hogy megfizethető, friss alapanyagokból készült éttermet szeretne létrehozni, amikor 1993 -ban megnyitotta Denverben az első Chipotle áruházat. Nem tudta, hogy mekkora és sikeres lesz, négynél több mint 1500 helyen országok. A 90 -es évek végén és a 2000 -es évek elején Ells nagy változást hozott, amely forradalmasította a vállalatot: gondoskodott arról, hogy minden felhasznált sertés- és csirkehús természetesen termesztésre kerüljön. Végül ez azt eredményezte, hogy nem volt transzzsír a menüben, természetesen emelt marhahús használata stb. Ma Ells nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy szorgalmazza a hús és a termelés felelősségteljes nevelését. És ha ez nem lenne elég, a Chipotle finom. Híresek burritóikról, burrito tálaikról és guacamole -ról. Az étel friss és ízletes, de a legjobb az egészben, hogy tudja, honnan származik az étkezés összes összetevője.

Ez a kaliforniai székhelyű lánc 1990-ben nyílt meg, és ahogy a nevük is sugallja, a friss összetevőket hangsúlyozza. Minden kézzel készített és feldolgozatlan. Soha nem lát konzervnyitót, mikrohullámú sütőt, zsírt, MSG -t vagy fagyasztót a Baja Fresh több mint 200 helyszínén. Próbálja ki a Baja Bowl-t rizzsel, babbal, sült zöldségekkel, hagymával, korianderrel, salsa verde-nel és tele csirkével, sertéshúsos kenyérrel, steak-kel, on-line halakkal vagy grillezett garnélarákkal. Vagy próbálja ki egyik prémium burritóját.

Ez a mexikói grill 1995 -ben nyílt meg Denverben más néven. A Qdoba-t korábban Zumának, majd Z-TECA Mexican Grillnek hívták. De mivel ezek a nevek túlságosan hasonlítottak más éttermekhez, az alapító Anthony Miller és partnere, Robert Hauser a Qdoba név mellett döntöttek. Ma már több mint 600 helyszín van, és a lánc legismertebb a San Francisco-i Mission-stílusú burritókról. Ezek testre szabható burritók olyan lehetőségekkel, mint a pörkölt chile kukorica, az aprított marhahús, a fajita zöldség, az ancho-chile barbecue szósz és a háromsajtos queso. Szórakoztató tény: A Qdoba 47 kísérletein átvette az embereket, hogy tökéletes keveréket hozzanak létre a háromsajtos queso-ból.

4. Moe's Southwest Grill

Az őrült menünevekről és a kiváló minőségű összetevőkről ismert Moe's mindenütt nagyszerű. Ígérnek ketrecmentes csirkét, szteroid- és gabonatáplált sertéshúst, fűvel táplált steaket és bio tofut. Továbbá nem találhatók mikrohullámok, transzzsírok vagy MSG. Örülni lehet, ha beleharap a Homewrecker Burrito -ba, rizzsel, babbal, sajttal, pico de gallo -val, salátával, tejföllel, guacamole -lal és a választott hússal. Vagy próbálja ki a Funk Meister tacókat. Szinte ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a burrito, de liszten vagy ropogós kukoricatortillán szolgálják fel. A Moe's 2000 óta létezik, amikor megnyílt az első helyszín Atlantában. Most, a világ több mint 460 helyszínén, Moe furcsasága és jó ételei továbbra is megosztottak.

Ez az étterem megtestesíti a Tex-Mex kultúráját nevével és 1986-os kezdetével Dallasban. Valamennyi ételt Mexikó és Dél-Texas ízlése ihlette, például csirke flautát, achiote csirke taco-t, házi guacamole-t és kézzel préselt tortillát. Az eredetileg lángoló fajitákon és margaritákon alapuló lánc ma már több mint 160 helyszínen működik, és valódi tex-mex konyhát kínál.

Ez a legnagyobb és legismertebb Tex-Mex lánc étterem. A Glen Bell nevű egykori tengerészgyalogos megalkotta a Taco Bell koncepcióját a kaliforniai San Bernardinóban, amikor kinyitott egy hot -dog standot, de rájött, hogy az igazi érdeklődés az alternatív menüpontok, a tacók iránt van. A világon ma több mint 4600 Taco Bell franchise működik. A Crunchwrap Supremes-től a Chalupas-ig a Taco Bell innovatív Tex-Mex-et készített. A világot azonban a Doritos Locos Taco vette át, és több mint egymilliárd dollár értékben értékesítették ezeket a drágaköveket. A zseniális taco darált marhahúsból, salátából és sajtból készül, amelyet Doritosz fűszerezésű ropogós taco héjában töltenek meg.

Ellentétben egy tipikus Tex-Mex étteremmel, az El Pollo Loco 1975-ben indult út menti csirkeállomásként a mexikói Guasave-ben. Az első amerikai étterem 1980-ban nyílt meg Los Angelesben. Angolul az "El Pollo Loco" jelentése "The Crazy Chicken", amire ez a lánc specializálódott. A csirkét fűszernövényekben, citruslevekben és fűszerekben pácolják, majd tűzön grillezik. A burritókban, salátákban és főételként felszolgált El Pollo Loco csirkéje újra és újra visszatér.

Három testvér alapította ezt a láncot 1988 -ban, ihletet merítve a világ különböző kultúráiból. Wing, Ed és Mingo a szörfözés iránti szeretetüket mexikói, brazil, hawaii és ázsiai ízek keverékével ötvözték.A szörföző cégek matricákat és díszeket adományoztak a kaliforniai Orange megyében megnyílt első előőrsnek. Ma több mint 50 helyszín van, a legnépszerűbb menüpont a Citrus Slaw Tacos hallal (természetesen).

A Chevys Kalifornia második legnagyobb Tex-Mex franchise-ként ígéri, hogy minden ételük a semmiből készült. Az 1986 -ban Alamedában, Kaliforniában alapított éttermet ebben az étteremláncban úgy alakították ki, hogy hasonlítson a mexikói kantin vagy határvárosi kávézó étkezési élményéhez. Az egyik legjobb étel a sercegő fajitas csirkével, pecsenyével, garnélarákkal, portobello gombával vagy sertéshús -karnitával. Az étkezési élmény legjobb része azonban a Chevys házon belüli tortillakészítője, amelyet El Machino-nak hívnak. Nézze meg, hogyan készül a tortilla ebben a gépben, ami csak növeli a Chevys frissességét és szórakozását.

Chuy először 1982 -ben jött létre, amikor Mike Young és John Zapp egy elhagyatott épületet Austin -beli étteremmé akartak alakítani. Amikor megnyílt, az étterem lerobbant, többszínű csempével, piszkos parkolóval, szabadtéri illemhellyel, és a falak egyetlen dísze Stevie Wonder és Elvis Presley bársonyfestményei voltak. Bár a dekoráció megváltozott, egy dolog, amely mindezek során konzisztens maradt, Dél -Texas, Új -Mexikó és a regionális mexikói konyha. Chuy népszerű termékei közé tartozik a chilei relleno, amely egy töltött tűzben sült anaheimi bors sajttal, őrölt bélszínnel, csirkével és sajttal, vagy garnélarákkal és sajttal. Van még az Elvis Green Chile Fried Chicken, amelyet Lay's burgonya chips -szel paníroznak, és zöld chilei mártással és Cheddar sajttal tálalják.

Amikor ez a taco ízület 1964 -ben megnyílt Yermo -ban, Kaliforniában, hamburgert szolgáltak fel .24, taco, tostadas és krumpli pedig .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején.

Bár a Chili ma híres a sercegő fajitáiról, a prémium hamburgereiről és a baba hátsó bordáiról, az éttermet először egy chili főzés ihlette. Az alapító, Larry Lavine részt vett a texasi Terlingua-i főzőkonyhán, majd 1975-ben úgy döntött, hogy megnyit egy éttermet Dallasban, ahol hamburgert, tacót és chilit szolgálnak fel. Több mint 1200 helyszínen később a Chili's 24 országra bővült, és étlapját olyan amerikai kedvencekkel bővítette, mint a Philly sajtos szendvics és a Chicken Crispers.

A kaliforniai franchise először 1954-ben nyílt meg, és továbbra is Mexikó ízelítőjét szolgálja modern csavarral. A Street Taco Trio az egyik kedvenc, adobo csirkemellel, adobo pecsenyével vagy grillezett laposhallal, babbal és rizzsel tálalva. Vagy merészebb ízlés kedvéért a tűzön sült pasilla chile relleno felgyújtja a száját a pasilla chile borssal.

A texasi Alamo City 1978 -as kezdete óta a Taco Cabana hosszú utat tett meg, több mint 160 helyszínnel Texas közelében és környékén. Az éttermet eredetileg alkalmi szórakozóhelynek szánták. Most, hogy kibővült, a Tex-Mex konyha nagy sikert aratott. Nincs is jobb annál, mint a Taco Cabana teraszán ülni, hogy felzárkózzon barátaival. Rendelje meg a Cabana Sampler -t, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a sajt enchiladas, ropogós taco, csirke flautas és guacamole rizzsel, babbal és lisztes tortillákkal tálalva. A barátokkal folytatott beszélgetés soha nem ér véget.

15. Pappasito Cantina

A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's ezt a konyhát igazságosnak tartja. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban.


Amerika legjobb tex-mex éttermei

.24 és taco, tostadas és sült krumpli .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek is, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején. " />

Érdekel ez a téma? Érdemes megtekinteni ezeket a fotógalériákat is:

15. Pappasito Cantina: A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's igazságot szolgáltat ebben a konyhában. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban. (Fotó: Flickr/dionhinchcliffe)

A szavazatokat táblázatba foglaltuk, és a The Daily Meal örömmel jelenti be Amerika 15 legjobb Tex-Mex láncétteremét.

Összegyűjtöttük az ország 50 legnépszerűbb Tex-Mex lánc éttermeinek listáját, és arra kértük Önöket, hogy határozzák meg, melyik a legjobb több szempont alapján: a kínált menük sokfélesége, a legjobb rizs és bab, friss alapanyagok használata, a leghitelesebb/legegyedibb ételek, a legjobb chips, salsa és guacamole, valamint a legízletesebb konyha.

Most szavazatai alapján szűkítettük le a legjobb 15 -re.

Az amerikaiak szeretik a Tex-Mex-et. Oka van annak, hogy miért van több ezer ilyen étterem az országban. De honnan ered ez a konyha, és miért törődünk vele ennyire?

A Tex-Mex fogalma viszonylag új. Ennek első nyoma a Food Timeline szerint az 1940 -es években bukkant fel. De csak az 1970 -es években kapott lendületet, amikor divatosnak tartották.

A Tex-Mex nevét a nagy mexikói lakosságú délnyugati városokban megnyílt éttermekről kapta, és Mexikóban a regionális konyha íze. Egyesek azzal is érvelhetnek, hogy a mexikói ételek texasi szakácsok által készített változata.

Gyorsan előre a mai napig, és a Tex-Mex világszerte elérhető.

Bár nincs vita arról, hogy nagy különbség van az autentikus mexikói konyha és a tex-mex között (Mexikóban nem talál kemény héjú taco-t), a tex-mex és a mexikói ételek is ugyanazokra az alapvető összetevőkre támaszkodnak: tortillák, rizs, bab, marhahús, csirke, sertéshús, mártás és sajt (bár a hagyományos mexikói ételek valamivel finomabb ízűek, és általában friss fehér sajtot tartalmaznak az aprított cheddar helyett).

Még ha a menük is hasonlóak lehetnek, egyes láncok vitathatatlanul jobbak, mint mások. És ezért kértük Önt, hogy legyen a bíró, és szavazzuk meg. A rizstől és a babtól kezdve a burritókig, chipsekig és salsa-ig az amerikaiak kétségtelenül a Tex-Mex-en vannak.

Steve Ells alapítója tudta, hogy megfizethető, friss alapanyagokból készült éttermet szeretne létrehozni, amikor 1993 -ban megnyitotta Denverben az első Chipotle áruházat. Nem tudta, hogy mekkora és sikeres lesz, négynél több mint 1500 helyen országok. A 90 -es évek végén és a 2000 -es évek elején Ells nagy változást hozott, amely forradalmasította a vállalatot: gondoskodott arról, hogy minden felhasznált sertés- és csirkehús természetesen termesztésre kerüljön. Végül ez azt eredményezte, hogy nem volt transzzsír a menüben, természetesen emelt marhahús használata stb. Ma Ells nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy szorgalmazza a hús és a termelés felelősségteljes nevelését. És ha ez nem lenne elég, a Chipotle finom. Híresek burritóikról, burrito tálaikról és guacamole -ról. Az étel friss és ízletes, de a legjobb az egészben, hogy tudja, honnan származik az étkezés összes összetevője.

Ez a kaliforniai székhelyű lánc 1990-ben nyílt meg, és ahogy a nevük is sugallja, a friss összetevőket hangsúlyozza. Minden kézzel készített és feldolgozatlan. Soha nem lát konzervnyitót, mikrohullámú sütőt, zsírt, MSG -t vagy fagyasztót a Baja Fresh több mint 200 helyszínén. Próbálja ki a Baja Bowl-t rizzsel, babbal, sült zöldségekkel, hagymával, korianderrel, salsa verde-nel és tele csirkével, sertéshúsos kenyérrel, steak-kel, on-line halakkal vagy grillezett garnélarákkal. Vagy próbálja ki egyik prémium burritóját.

Ez a mexikói grill 1995 -ben nyílt meg Denverben más néven. A Qdoba-t korábban Zumának, majd Z-TECA Mexican Grillnek hívták. De mivel ezek a nevek túlságosan hasonlítottak más éttermekhez, az alapító Anthony Miller és partnere, Robert Hauser a Qdoba név mellett döntöttek. Ma már több mint 600 helyszín van, és a lánc legismertebb a San Francisco-i Mission-stílusú burritókról. Ezek testre szabható burritók olyan lehetőségekkel, mint a pörkölt chile kukorica, az aprított marhahús, a fajita zöldség, az ancho-chile barbecue szósz és a háromsajtos queso. Szórakoztató tény: A Qdoba 47 kísérletein átvette az embereket, hogy tökéletes keveréket hozzanak létre a háromsajtos queso-ból.

4. Moe's Southwest Grill

Az őrült menünevekről és a kiváló minőségű összetevőkről ismert Moe's mindenütt nagyszerű. Ígérnek ketrecmentes csirkét, szteroid- és gabonatáplált sertéshúst, fűvel táplált steaket és bio tofut. Továbbá nem találhatók mikrohullámok, transzzsírok vagy MSG. Örülni lehet, ha beleharap a Homewrecker Burrito -ba, rizzsel, babbal, sajttal, pico de gallo -val, salátával, tejföllel, guacamole -lal és a választott hússal. Vagy próbálja ki a Funk Meister tacókat. Szinte ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a burrito, de liszten vagy ropogós kukoricatortillán szolgálják fel. A Moe's 2000 óta létezik, amikor megnyílt az első helyszín Atlantában. Most, a világ több mint 460 helyszínén, Moe furcsasága és jó ételei továbbra is megosztottak.

Ez az étterem megtestesíti a Tex-Mex kultúráját nevével és 1986-os kezdetével Dallasban. Valamennyi ételt Mexikó és Dél-Texas ízlése ihlette, például csirke flautát, achiote csirke taco-t, házi guacamole-t és kézzel préselt tortillát. Az eredetileg lángoló fajitákon és margaritákon alapuló lánc ma már több mint 160 helyszínen működik, és valódi tex-mex konyhát kínál.

Ez a legnagyobb és legismertebb Tex-Mex lánc étterem. A Glen Bell nevű egykori tengerészgyalogos megalkotta a Taco Bell koncepcióját a kaliforniai San Bernardinóban, amikor kinyitott egy hot -dog standot, de rájött, hogy az igazi érdeklődés az alternatív menüpontok, a tacók iránt van. A világon ma több mint 4600 Taco Bell franchise működik. A Crunchwrap Supremes-től a Chalupas-ig a Taco Bell innovatív Tex-Mex-et készített. A világot azonban a Doritos Locos Taco vette át, és több mint egymilliárd dollár értékben értékesítették ezeket a drágaköveket. A zseniális taco darált marhahúsból, salátából és sajtból készül, amelyet Doritosz fűszerezésű ropogós taco héjában töltenek meg.

Ellentétben egy tipikus Tex-Mex étteremmel, az El Pollo Loco 1975-ben indult út menti csirkeállomásként a mexikói Guasave-ben. Az első amerikai étterem 1980-ban nyílt meg Los Angelesben. Angolul az "El Pollo Loco" jelentése "The Crazy Chicken", amire ez a lánc specializálódott. A csirkét fűszernövényekben, citruslevekben és fűszerekben pácolják, majd tűzön grillezik. A burritókban, salátákban és főételként felszolgált El Pollo Loco csirkéje újra és újra visszatér.

Három testvér alapította ezt a láncot 1988 -ban, ihletet merítve a világ különböző kultúráiból. Wing, Ed és Mingo a szörfözés iránti szeretetüket mexikói, brazil, hawaii és ázsiai ízek keverékével ötvözték. A szörföző cégek matricákat és díszeket adományoztak a kaliforniai Orange megyében megnyílt első előőrsnek. Ma több mint 50 helyszín van, a legnépszerűbb menüpont a Citrus Slaw Tacos hallal (természetesen).

A Chevys Kalifornia második legnagyobb Tex-Mex franchise-ként ígéri, hogy minden ételük a semmiből készült. Az 1986 -ban Alamedában, Kaliforniában alapított éttermet ebben az étteremláncban úgy alakították ki, hogy hasonlítson a mexikói kantin vagy határvárosi kávézó étkezési élményéhez. Az egyik legjobb étel a sercegő fajitas csirkével, pecsenyével, garnélarákkal, portobello gombával vagy sertéshús -karnitával. Az étkezési élmény legjobb része azonban a Chevys házon belüli tortillakészítője, amelyet El Machino-nak hívnak. Nézze meg, hogyan készül a tortilla ebben a gépben, ami csak növeli a Chevys frissességét és szórakozását.

Chuy először 1982 -ben jött létre, amikor Mike Young és John Zapp egy elhagyatott épületet Austin -beli étteremmé akartak alakítani. Amikor megnyílt, az étterem lerobbant, többszínű csempével, piszkos parkolóval, szabadtéri illemhellyel, és a falak egyetlen dísze Stevie Wonder és Elvis Presley bársonyfestményei voltak. Bár a dekoráció megváltozott, egy dolog, amely mindezek során konzisztens maradt, Dél -Texas, Új -Mexikó és a regionális mexikói konyha. Chuy népszerű termékei közé tartozik a chilei relleno, amely egy töltött tűzben sült anaheimi bors sajttal, őrölt bélszínnel, csirkével és sajttal, vagy garnélarákkal és sajttal. Van még az Elvis Green Chile Fried Chicken, amelyet Lay's burgonya chips -szel paníroznak, és zöld chilei mártással és Cheddar sajttal tálalják.

Amikor ez a taco ízület 1964 -ben megnyílt Yermo -ban, Kaliforniában, hamburgert szolgáltak fel .24, taco, tostadas és krumpli pedig .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején.

Bár a Chili ma híres a sercegő fajitáiról, a prémium hamburgereiről és a baba hátsó bordáiról, az éttermet először egy chili főzés ihlette. Az alapító, Larry Lavine részt vett a texasi Terlingua-i főzőkonyhán, majd 1975-ben úgy döntött, hogy megnyit egy éttermet Dallasban, ahol hamburgert, tacót és chilit szolgálnak fel. Több mint 1200 helyszínen később a Chili's 24 országra bővült, és étlapját olyan amerikai kedvencekkel bővítette, mint a Philly sajtos szendvics és a Chicken Crispers.

A kaliforniai franchise először 1954-ben nyílt meg, és továbbra is Mexikó ízelítőjét szolgálja modern csavarral. A Street Taco Trio az egyik kedvenc, adobo csirkemellel, adobo pecsenyével vagy grillezett laposhallal, babbal és rizzsel tálalva. Vagy merészebb ízlés kedvéért a tűzön sült pasilla chile relleno felgyújtja a száját a pasilla chile borssal.

A texasi Alamo City 1978 -as kezdete óta a Taco Cabana hosszú utat tett meg, több mint 160 helyszínnel Texas közelében és környékén. Az éttermet eredetileg alkalmi szórakozóhelynek szánták. Most, hogy kibővült, a Tex-Mex konyha nagy sikert aratott. Nincs is jobb annál, mint a Taco Cabana teraszán ülni, hogy felzárkózzon barátaival. Rendelje meg a Cabana Sampler -t, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a sajt enchiladas, ropogós taco, csirke flautas és guacamole rizzsel, babbal és lisztes tortillákkal tálalva. A barátokkal folytatott beszélgetés soha nem ér véget.

15. Pappasito Cantina

A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's ezt a konyhát igazságosnak tartja. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban.


Amerika legjobb tex-mex éttermei

.24 és taco, tostadas és sült krumpli .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek is, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején. " />

Érdekel ez a téma? Érdemes megtekinteni ezeket a fotógalériákat is:

15. Pappasito Cantina: A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's igazságot szolgáltat ebben a konyhában. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban. (Fotó: Flickr/dionhinchcliffe)

A szavazatokat táblázatba foglaltuk, és a The Daily Meal örömmel jelenti be Amerika 15 legjobb Tex-Mex láncétteremét.

Összegyűjtöttük az ország 50 legnépszerűbb Tex-Mex lánc éttermeinek listáját, és arra kértük Önöket, hogy határozzák meg, melyik a legjobb több szempont alapján: a kínált menük sokfélesége, a legjobb rizs és bab, friss alapanyagok használata, a leghitelesebb/legegyedibb ételek, a legjobb chips, salsa és guacamole, valamint a legízletesebb konyha.

Most szavazatai alapján szűkítettük le a legjobb 15 -re.

Az amerikaiak szeretik a Tex-Mex-et. Oka van annak, hogy miért van több ezer ilyen étterem az országban. De honnan ered ez a konyha, és miért törődünk vele ennyire?

A Tex-Mex fogalma viszonylag új. Ennek első nyoma a Food Timeline szerint az 1940 -es években bukkant fel. De csak az 1970 -es években kapott lendületet, amikor divatosnak tartották.

A Tex-Mex nevét a nagy mexikói lakosságú délnyugati városokban megnyílt éttermekről kapta, és Mexikóban a regionális konyha íze. Egyesek azzal is érvelhetnek, hogy a mexikói ételek texasi szakácsok által készített változata.

Gyorsan előre a mai napig, és a Tex-Mex világszerte elérhető.

Bár nincs vita arról, hogy nagy különbség van az autentikus mexikói konyha és a tex-mex között (Mexikóban nem talál kemény héjú taco-t), a tex-mex és a mexikói ételek is ugyanazokra az alapvető összetevőkre támaszkodnak: tortillák, rizs, bab, marhahús, csirke, sertéshús, mártás és sajt (bár a hagyományos mexikói ételek valamivel finomabb ízűek, és általában friss fehér sajtot tartalmaznak az aprított cheddar helyett).

Még ha a menük is hasonlóak lehetnek, egyes láncok vitathatatlanul jobbak, mint mások. És ezért kértük Önt, hogy legyen a bíró, és szavazzuk meg.A rizstől és a babtól kezdve a burritókig, chipsekig és salsa-ig az amerikaiak kétségtelenül a Tex-Mex-en vannak.

Steve Ells alapítója tudta, hogy megfizethető, friss alapanyagokból készült éttermet szeretne létrehozni, amikor 1993 -ban megnyitotta Denverben az első Chipotle áruházat. Nem tudta, hogy mekkora és sikeres lesz, négynél több mint 1500 helyen országok. A 90 -es évek végén és a 2000 -es évek elején Ells nagy változást hozott, amely forradalmasította a vállalatot: gondoskodott arról, hogy minden felhasznált sertés- és csirkehús természetesen termesztésre kerüljön. Végül ez azt eredményezte, hogy nem volt transzzsír a menüben, természetesen emelt marhahús használata stb. Ma Ells nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy szorgalmazza a hús és a termelés felelősségteljes nevelését. És ha ez nem lenne elég, a Chipotle finom. Híresek burritóikról, burrito tálaikról és guacamole -ról. Az étel friss és ízletes, de a legjobb az egészben, hogy tudja, honnan származik az étkezés összes összetevője.

Ez a kaliforniai székhelyű lánc 1990-ben nyílt meg, és ahogy a nevük is sugallja, a friss összetevőket hangsúlyozza. Minden kézzel készített és feldolgozatlan. Soha nem lát konzervnyitót, mikrohullámú sütőt, zsírt, MSG -t vagy fagyasztót a Baja Fresh több mint 200 helyszínén. Próbálja ki a Baja Bowl-t rizzsel, babbal, sült zöldségekkel, hagymával, korianderrel, salsa verde-nel és tele csirkével, sertéshúsos kenyérrel, steak-kel, on-line halakkal vagy grillezett garnélarákkal. Vagy próbálja ki egyik prémium burritóját.

Ez a mexikói grill 1995 -ben nyílt meg Denverben más néven. A Qdoba-t korábban Zumának, majd Z-TECA Mexican Grillnek hívták. De mivel ezek a nevek túlságosan hasonlítottak más éttermekhez, az alapító Anthony Miller és partnere, Robert Hauser a Qdoba név mellett döntöttek. Ma már több mint 600 helyszín van, és a lánc legismertebb a San Francisco-i Mission-stílusú burritókról. Ezek testre szabható burritók olyan lehetőségekkel, mint a pörkölt chile kukorica, az aprított marhahús, a fajita zöldség, az ancho-chile barbecue szósz és a háromsajtos queso. Szórakoztató tény: A Qdoba 47 kísérletein átvette az embereket, hogy tökéletes keveréket hozzanak létre a háromsajtos queso-ból.

4. Moe's Southwest Grill

Az őrült menünevekről és a kiváló minőségű összetevőkről ismert Moe's mindenütt nagyszerű. Ígérnek ketrecmentes csirkét, szteroid- és gabonatáplált sertéshúst, fűvel táplált steaket és bio tofut. Továbbá nem találhatók mikrohullámok, transzzsírok vagy MSG. Örülni lehet, ha beleharap a Homewrecker Burrito -ba, rizzsel, babbal, sajttal, pico de gallo -val, salátával, tejföllel, guacamole -lal és a választott hússal. Vagy próbálja ki a Funk Meister tacókat. Szinte ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a burrito, de liszten vagy ropogós kukoricatortillán szolgálják fel. A Moe's 2000 óta létezik, amikor megnyílt az első helyszín Atlantában. Most, a világ több mint 460 helyszínén, Moe furcsasága és jó ételei továbbra is megosztottak.

Ez az étterem megtestesíti a Tex-Mex kultúráját nevével és 1986-os kezdetével Dallasban. Valamennyi ételt Mexikó és Dél-Texas ízlése ihlette, például csirke flautát, achiote csirke taco-t, házi guacamole-t és kézzel préselt tortillát. Az eredetileg lángoló fajitákon és margaritákon alapuló lánc ma már több mint 160 helyszínen működik, és valódi tex-mex konyhát kínál.

Ez a legnagyobb és legismertebb Tex-Mex lánc étterem. A Glen Bell nevű egykori tengerészgyalogos megalkotta a Taco Bell koncepcióját a kaliforniai San Bernardinóban, amikor kinyitott egy hot -dog standot, de rájött, hogy az igazi érdeklődés az alternatív menüpontok, a tacók iránt van. A világon ma több mint 4600 Taco Bell franchise működik. A Crunchwrap Supremes-től a Chalupas-ig a Taco Bell innovatív Tex-Mex-et készített. A világot azonban a Doritos Locos Taco vette át, és több mint egymilliárd dollár értékben értékesítették ezeket a drágaköveket. A zseniális taco darált marhahúsból, salátából és sajtból készül, amelyet Doritosz fűszerezésű ropogós taco héjában töltenek meg.

Ellentétben egy tipikus Tex-Mex étteremmel, az El Pollo Loco 1975-ben indult út menti csirkeállomásként a mexikói Guasave-ben. Az első amerikai étterem 1980-ban nyílt meg Los Angelesben. Angolul az "El Pollo Loco" jelentése "The Crazy Chicken", amire ez a lánc specializálódott. A csirkét fűszernövényekben, citruslevekben és fűszerekben pácolják, majd tűzön grillezik. A burritókban, salátákban és főételként felszolgált El Pollo Loco csirkéje újra és újra visszatér.

Három testvér alapította ezt a láncot 1988 -ban, ihletet merítve a világ különböző kultúráiból. Wing, Ed és Mingo a szörfözés iránti szeretetüket mexikói, brazil, hawaii és ázsiai ízek keverékével ötvözték. A szörföző cégek matricákat és díszeket adományoztak a kaliforniai Orange megyében megnyílt első előőrsnek. Ma több mint 50 helyszín van, a legnépszerűbb menüpont a Citrus Slaw Tacos hallal (természetesen).

A Chevys Kalifornia második legnagyobb Tex-Mex franchise-ként ígéri, hogy minden ételük a semmiből készült. Az 1986 -ban Alamedában, Kaliforniában alapított éttermet ebben az étteremláncban úgy alakították ki, hogy hasonlítson a mexikói kantin vagy határvárosi kávézó étkezési élményéhez. Az egyik legjobb étel a sercegő fajitas csirkével, pecsenyével, garnélarákkal, portobello gombával vagy sertéshús -karnitával. Az étkezési élmény legjobb része azonban a Chevys házon belüli tortillakészítője, amelyet El Machino-nak hívnak. Nézze meg, hogyan készül a tortilla ebben a gépben, ami csak növeli a Chevys frissességét és szórakozását.

Chuy először 1982 -ben jött létre, amikor Mike Young és John Zapp egy elhagyatott épületet Austin -beli étteremmé akartak alakítani. Amikor megnyílt, az étterem lerobbant, többszínű csempével, piszkos parkolóval, szabadtéri illemhellyel, és a falak egyetlen dísze Stevie Wonder és Elvis Presley bársonyfestményei voltak. Bár a dekoráció megváltozott, egy dolog, amely mindezek során konzisztens maradt, Dél -Texas, Új -Mexikó és a regionális mexikói konyha. Chuy népszerű termékei közé tartozik a chilei relleno, amely egy töltött tűzben sült anaheimi bors sajttal, őrölt bélszínnel, csirkével és sajttal, vagy garnélarákkal és sajttal. Van még az Elvis Green Chile Fried Chicken, amelyet Lay's burgonya chips -szel paníroznak, és zöld chilei mártással és Cheddar sajttal tálalják.

Amikor ez a taco ízület 1964 -ben megnyílt Yermo -ban, Kaliforniában, hamburgert szolgáltak fel .24, taco, tostadas és krumpli pedig .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején.

Bár a Chili ma híres a sercegő fajitáiról, a prémium hamburgereiről és a baba hátsó bordáiról, az éttermet először egy chili főzés ihlette. Az alapító, Larry Lavine részt vett a texasi Terlingua-i főzőkonyhán, majd 1975-ben úgy döntött, hogy megnyit egy éttermet Dallasban, ahol hamburgert, tacót és chilit szolgálnak fel. Több mint 1200 helyszínen később a Chili's 24 országra bővült, és étlapját olyan amerikai kedvencekkel bővítette, mint a Philly sajtos szendvics és a Chicken Crispers.

A kaliforniai franchise először 1954-ben nyílt meg, és továbbra is Mexikó ízelítőjét szolgálja modern csavarral. A Street Taco Trio az egyik kedvenc, adobo csirkemellel, adobo pecsenyével vagy grillezett laposhallal, babbal és rizzsel tálalva. Vagy merészebb ízlés kedvéért a tűzön sült pasilla chile relleno felgyújtja a száját a pasilla chile borssal.

A texasi Alamo City 1978 -as kezdete óta a Taco Cabana hosszú utat tett meg, több mint 160 helyszínnel Texas közelében és környékén. Az éttermet eredetileg alkalmi szórakozóhelynek szánták. Most, hogy kibővült, a Tex-Mex konyha nagy sikert aratott. Nincs is jobb annál, mint a Taco Cabana teraszán ülni, hogy felzárkózzon barátaival. Rendelje meg a Cabana Sampler -t, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a sajt enchiladas, ropogós taco, csirke flautas és guacamole rizzsel, babbal és lisztes tortillákkal tálalva. A barátokkal folytatott beszélgetés soha nem ér véget.

15. Pappasito Cantina

A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's ezt a konyhát igazságosnak tartja. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban.


Amerika legjobb tex-mex éttermei

.24 és taco, tostadas és sült krumpli .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek is, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején. " />

Érdekel ez a téma? Érdemes megtekinteni ezeket a fotógalériákat is:

15. Pappasito Cantina: A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's igazságot szolgáltat ebben a konyhában. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban. (Fotó: Flickr/dionhinchcliffe)

A szavazatokat táblázatba foglaltuk, és a The Daily Meal örömmel jelenti be Amerika 15 legjobb Tex-Mex láncétteremét.

Összegyűjtöttük az ország 50 legnépszerűbb Tex-Mex lánc éttermeinek listáját, és arra kértük Önöket, hogy határozzák meg, melyik a legjobb több szempont alapján: a kínált menük sokfélesége, a legjobb rizs és bab, friss alapanyagok használata, a leghitelesebb/legegyedibb ételek, a legjobb chips, salsa és guacamole, valamint a legízletesebb konyha.

Most szavazatai alapján szűkítettük le a legjobb 15 -re.

Az amerikaiak szeretik a Tex-Mex-et. Oka van annak, hogy miért van több ezer ilyen étterem az országban. De honnan ered ez a konyha, és miért törődünk vele ennyire?

A Tex-Mex fogalma viszonylag új. Ennek első nyoma a Food Timeline szerint az 1940 -es években bukkant fel. De csak az 1970 -es években kapott lendületet, amikor divatosnak tartották.

A Tex-Mex nevét a nagy mexikói lakosságú délnyugati városokban megnyílt éttermekről kapta, és Mexikóban a regionális konyha íze. Egyesek azzal is érvelhetnek, hogy a mexikói ételek texasi szakácsok által készített változata.

Gyorsan előre a mai napig, és a Tex-Mex világszerte elérhető.

Bár nincs vita arról, hogy nagy különbség van az autentikus mexikói konyha és a tex-mex között (Mexikóban nem talál kemény héjú taco-t), a tex-mex és a mexikói ételek is ugyanazokra az alapvető összetevőkre támaszkodnak: tortillák, rizs, bab, marhahús, csirke, sertéshús, mártás és sajt (bár a hagyományos mexikói ételek valamivel finomabb ízűek, és általában friss fehér sajtot tartalmaznak az aprított cheddar helyett).

Még ha a menük is hasonlóak lehetnek, egyes láncok vitathatatlanul jobbak, mint mások. És ezért kértük Önt, hogy legyen a bíró, és szavazzuk meg. A rizstől és a babtól kezdve a burritókig, chipsekig és salsa-ig az amerikaiak kétségtelenül a Tex-Mex-en vannak.

Steve Ells alapítója tudta, hogy megfizethető, friss alapanyagokból készült éttermet szeretne létrehozni, amikor 1993 -ban megnyitotta Denverben az első Chipotle áruházat. Nem tudta, hogy mekkora és sikeres lesz, négynél több mint 1500 helyen országok. A 90 -es évek végén és a 2000 -es évek elején Ells nagy változást hozott, amely forradalmasította a vállalatot: gondoskodott arról, hogy minden felhasznált sertés- és csirkehús természetesen termesztésre kerüljön. Végül ez azt eredményezte, hogy nem volt transzzsír a menüben, természetesen emelt marhahús használata stb. Ma Ells nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy szorgalmazza a hús és a termelés felelősségteljes nevelését. És ha ez nem lenne elég, a Chipotle finom. Híresek burritóikról, burrito tálaikról és guacamole -ról. Az étel friss és ízletes, de a legjobb az egészben, hogy tudja, honnan származik az étkezés összes összetevője.

Ez a kaliforniai székhelyű lánc 1990-ben nyílt meg, és ahogy a nevük is sugallja, a friss összetevőket hangsúlyozza. Minden kézzel készített és feldolgozatlan. Soha nem lát konzervnyitót, mikrohullámú sütőt, zsírt, MSG -t vagy fagyasztót a Baja Fresh több mint 200 helyszínén. Próbálja ki a Baja Bowl-t rizzsel, babbal, sült zöldségekkel, hagymával, korianderrel, salsa verde-nel és tele csirkével, sertéshúsos kenyérrel, steak-kel, on-line halakkal vagy grillezett garnélarákkal. Vagy próbálja ki egyik prémium burritóját.

Ez a mexikói grill 1995 -ben nyílt meg Denverben más néven. A Qdoba-t korábban Zumának, majd Z-TECA Mexican Grillnek hívták. De mivel ezek a nevek túlságosan hasonlítottak más éttermekhez, az alapító Anthony Miller és partnere, Robert Hauser a Qdoba név mellett döntöttek. Ma már több mint 600 helyszín van, és a lánc legismertebb a San Francisco-i Mission-stílusú burritókról. Ezek testre szabható burritók olyan lehetőségekkel, mint a pörkölt chile kukorica, az aprított marhahús, a fajita zöldség, az ancho-chile barbecue szósz és a háromsajtos queso. Szórakoztató tény: A Qdoba 47 kísérletein átvette az embereket, hogy tökéletes keveréket hozzanak létre a háromsajtos queso-ból.

4. Moe's Southwest Grill

Az őrült menünevekről és a kiváló minőségű összetevőkről ismert Moe's mindenütt nagyszerű. Ígérnek ketrecmentes csirkét, szteroid- és gabonatáplált sertéshúst, fűvel táplált steaket és bio tofut. Továbbá nem találhatók mikrohullámok, transzzsírok vagy MSG. Örülni lehet, ha beleharap a Homewrecker Burrito -ba, rizzsel, babbal, sajttal, pico de gallo -val, salátával, tejföllel, guacamole -lal és a választott hússal. Vagy próbálja ki a Funk Meister tacókat. Szinte ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a burrito, de liszten vagy ropogós kukoricatortillán szolgálják fel. A Moe's 2000 óta létezik, amikor megnyílt az első helyszín Atlantában. Most, a világ több mint 460 helyszínén, Moe furcsasága és jó ételei továbbra is megosztottak.

Ez az étterem megtestesíti a Tex-Mex kultúráját nevével és 1986-os kezdetével Dallasban. Valamennyi ételt Mexikó és Dél-Texas ízlése ihlette, például csirke flautát, achiote csirke taco-t, házi guacamole-t és kézzel préselt tortillát. Az eredetileg lángoló fajitákon és margaritákon alapuló lánc ma már több mint 160 helyszínen működik, és valódi tex-mex konyhát kínál.

Ez a legnagyobb és legismertebb Tex-Mex lánc étterem. A Glen Bell nevű egykori tengerészgyalogos megalkotta a Taco Bell koncepcióját a kaliforniai San Bernardinóban, amikor kinyitott egy hot -dog standot, de rájött, hogy az igazi érdeklődés az alternatív menüpontok, a tacók iránt van. A világon ma több mint 4600 Taco Bell franchise működik. A Crunchwrap Supremes-től a Chalupas-ig a Taco Bell innovatív Tex-Mex-et készített. A világot azonban a Doritos Locos Taco vette át, és több mint egymilliárd dollár értékben értékesítették ezeket a drágaköveket. A zseniális taco darált marhahúsból, salátából és sajtból készül, amelyet Doritosz fűszerezésű ropogós taco héjában töltenek meg.

Ellentétben egy tipikus Tex-Mex étteremmel, az El Pollo Loco 1975-ben indult út menti csirkeállomásként a mexikói Guasave-ben. Az első amerikai étterem 1980-ban nyílt meg Los Angelesben. Angolul az "El Pollo Loco" jelentése "The Crazy Chicken", amire ez a lánc specializálódott. A csirkét fűszernövényekben, citruslevekben és fűszerekben pácolják, majd tűzön grillezik. A burritókban, salátákban és főételként felszolgált El Pollo Loco csirkéje újra és újra visszatér.

Három testvér alapította ezt a láncot 1988 -ban, ihletet merítve a világ különböző kultúráiból. Wing, Ed és Mingo a szörfözés iránti szeretetüket mexikói, brazil, hawaii és ázsiai ízek keverékével ötvözték. A szörföző cégek matricákat és díszeket adományoztak a kaliforniai Orange megyében megnyílt első előőrsnek. Ma több mint 50 helyszín van, a legnépszerűbb menüpont a Citrus Slaw Tacos hallal (természetesen).

A Chevys Kalifornia második legnagyobb Tex-Mex franchise-ként ígéri, hogy minden ételük a semmiből készült. Az 1986 -ban Alamedában, Kaliforniában alapított éttermet ebben az étteremláncban úgy alakították ki, hogy hasonlítson a mexikói kantin vagy határvárosi kávézó étkezési élményéhez. Az egyik legjobb étel a sercegő fajitas csirkével, pecsenyével, garnélarákkal, portobello gombával vagy sertéshús -karnitával. Az étkezési élmény legjobb része azonban a Chevys házon belüli tortillakészítője, amelyet El Machino-nak hívnak. Nézze meg, hogyan készül a tortilla ebben a gépben, ami csak növeli a Chevys frissességét és szórakozását.

Chuy először 1982 -ben jött létre, amikor Mike Young és John Zapp egy elhagyatott épületet Austin -beli étteremmé akartak alakítani. Amikor megnyílt, az étterem lerobbant, többszínű csempével, piszkos parkolóval, szabadtéri illemhellyel, és a falak egyetlen dísze Stevie Wonder és Elvis Presley bársonyfestményei voltak. Bár a dekoráció megváltozott, egy dolog, amely mindezek során konzisztens maradt, Dél -Texas, Új -Mexikó és a regionális mexikói konyha. Chuy népszerű termékei közé tartozik a chilei relleno, amely egy töltött tűzben sült anaheimi bors sajttal, őrölt bélszínnel, csirkével és sajttal, vagy garnélarákkal és sajttal. Van még az Elvis Green Chile Fried Chicken, amelyet Lay's burgonya chips -szel paníroznak, és zöld chilei mártással és Cheddar sajttal tálalják.

Amikor ez a taco ízület 1964 -ben megnyílt Yermo -ban, Kaliforniában, hamburgert szolgáltak fel .24, taco, tostadas és krumpli pedig .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején.

Bár a Chili ma híres a sercegő fajitáiról, a prémium hamburgereiről és a baba hátsó bordáiról, az éttermet először egy chili főzés ihlette. Az alapító, Larry Lavine részt vett a texasi Terlingua-i főzőkonyhán, majd 1975-ben úgy döntött, hogy megnyit egy éttermet Dallasban, ahol hamburgert, tacót és chilit szolgálnak fel.Több mint 1200 helyszínen később a Chili's 24 országra bővült, és étlapját olyan amerikai kedvencekkel bővítette, mint a Philly sajtos szendvics és a Chicken Crispers.

A kaliforniai franchise először 1954-ben nyílt meg, és továbbra is Mexikó ízelítőjét szolgálja modern csavarral. A Street Taco Trio az egyik kedvenc, adobo csirkemellel, adobo pecsenyével vagy grillezett laposhallal, babbal és rizzsel tálalva. Vagy merészebb ízlés kedvéért a tűzön sült pasilla chile relleno felgyújtja a száját a pasilla chile borssal.

A texasi Alamo City 1978 -as kezdete óta a Taco Cabana hosszú utat tett meg, több mint 160 helyszínnel Texas közelében és környékén. Az éttermet eredetileg alkalmi szórakozóhelynek szánták. Most, hogy kibővült, a Tex-Mex konyha nagy sikert aratott. Nincs is jobb annál, mint a Taco Cabana teraszán ülni, hogy felzárkózzon barátaival. Rendelje meg a Cabana Sampler -t, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a sajt enchiladas, ropogós taco, csirke flautas és guacamole rizzsel, babbal és lisztes tortillákkal tálalva. A barátokkal folytatott beszélgetés soha nem ér véget.

15. Pappasito Cantina

A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's ezt a konyhát igazságosnak tartja. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban.


Amerika legjobb tex-mex éttermei

.24 és taco, tostadas és sült krumpli .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek is, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején. " />

Érdekel ez a téma? Érdemes megtekinteni ezeket a fotógalériákat is:

15. Pappasito Cantina: A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's igazságot szolgáltat ebben a konyhában. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban. (Fotó: Flickr/dionhinchcliffe)

A szavazatokat táblázatba foglaltuk, és a The Daily Meal örömmel jelenti be Amerika 15 legjobb Tex-Mex láncétteremét.

Összegyűjtöttük az ország 50 legnépszerűbb Tex-Mex lánc éttermeinek listáját, és arra kértük Önöket, hogy határozzák meg, melyik a legjobb több szempont alapján: a kínált menük sokfélesége, a legjobb rizs és bab, friss alapanyagok használata, a leghitelesebb/legegyedibb ételek, a legjobb chips, salsa és guacamole, valamint a legízletesebb konyha.

Most szavazatai alapján szűkítettük le a legjobb 15 -re.

Az amerikaiak szeretik a Tex-Mex-et. Oka van annak, hogy miért van több ezer ilyen étterem az országban. De honnan ered ez a konyha, és miért törődünk vele ennyire?

A Tex-Mex fogalma viszonylag új. Ennek első nyoma a Food Timeline szerint az 1940 -es években bukkant fel. De csak az 1970 -es években kapott lendületet, amikor divatosnak tartották.

A Tex-Mex nevét a nagy mexikói lakosságú délnyugati városokban megnyílt éttermekről kapta, és Mexikóban a regionális konyha íze. Egyesek azzal is érvelhetnek, hogy a mexikói ételek texasi szakácsok által készített változata.

Gyorsan előre a mai napig, és a Tex-Mex világszerte elérhető.

Bár nincs vita arról, hogy nagy különbség van az autentikus mexikói konyha és a tex-mex között (Mexikóban nem talál kemény héjú taco-t), a tex-mex és a mexikói ételek is ugyanazokra az alapvető összetevőkre támaszkodnak: tortillák, rizs, bab, marhahús, csirke, sertéshús, mártás és sajt (bár a hagyományos mexikói ételek valamivel finomabb ízűek, és általában friss fehér sajtot tartalmaznak az aprított cheddar helyett).

Még ha a menük is hasonlóak lehetnek, egyes láncok vitathatatlanul jobbak, mint mások. És ezért kértük Önt, hogy legyen a bíró, és szavazzuk meg. A rizstől és a babtól kezdve a burritókig, chipsekig és salsa-ig az amerikaiak kétségtelenül a Tex-Mex-en vannak.

Steve Ells alapítója tudta, hogy megfizethető, friss alapanyagokból készült éttermet szeretne létrehozni, amikor 1993 -ban megnyitotta Denverben az első Chipotle áruházat. Nem tudta, hogy mekkora és sikeres lesz, négynél több mint 1500 helyen országok. A 90 -es évek végén és a 2000 -es évek elején Ells nagy változást hozott, amely forradalmasította a vállalatot: gondoskodott arról, hogy minden felhasznált sertés- és csirkehús természetesen termesztésre kerüljön. Végül ez azt eredményezte, hogy nem volt transzzsír a menüben, természetesen emelt marhahús használata stb. Ma Ells nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy szorgalmazza a hús és a termelés felelősségteljes nevelését. És ha ez nem lenne elég, a Chipotle finom. Híresek burritóikról, burrito tálaikról és guacamole -ról. Az étel friss és ízletes, de a legjobb az egészben, hogy tudja, honnan származik az étkezés összes összetevője.

Ez a kaliforniai székhelyű lánc 1990-ben nyílt meg, és ahogy a nevük is sugallja, a friss összetevőket hangsúlyozza. Minden kézzel készített és feldolgozatlan. Soha nem lát konzervnyitót, mikrohullámú sütőt, zsírt, MSG -t vagy fagyasztót a Baja Fresh több mint 200 helyszínén. Próbálja ki a Baja Bowl-t rizzsel, babbal, sült zöldségekkel, hagymával, korianderrel, salsa verde-nel és tele csirkével, sertéshúsos kenyérrel, steak-kel, on-line halakkal vagy grillezett garnélarákkal. Vagy próbálja ki egyik prémium burritóját.

Ez a mexikói grill 1995 -ben nyílt meg Denverben más néven. A Qdoba-t korábban Zumának, majd Z-TECA Mexican Grillnek hívták. De mivel ezek a nevek túlságosan hasonlítottak más éttermekhez, az alapító Anthony Miller és partnere, Robert Hauser a Qdoba név mellett döntöttek. Ma már több mint 600 helyszín van, és a lánc legismertebb a San Francisco-i Mission-stílusú burritókról. Ezek testre szabható burritók olyan lehetőségekkel, mint a pörkölt chile kukorica, az aprított marhahús, a fajita zöldség, az ancho-chile barbecue szósz és a háromsajtos queso. Szórakoztató tény: A Qdoba 47 kísérletein átvette az embereket, hogy tökéletes keveréket hozzanak létre a háromsajtos queso-ból.

4. Moe's Southwest Grill

Az őrült menünevekről és a kiváló minőségű összetevőkről ismert Moe's mindenütt nagyszerű. Ígérnek ketrecmentes csirkét, szteroid- és gabonatáplált sertéshúst, fűvel táplált steaket és bio tofut. Továbbá nem találhatók mikrohullámok, transzzsírok vagy MSG. Örülni lehet, ha beleharap a Homewrecker Burrito -ba, rizzsel, babbal, sajttal, pico de gallo -val, salátával, tejföllel, guacamole -lal és a választott hússal. Vagy próbálja ki a Funk Meister tacókat. Szinte ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a burrito, de liszten vagy ropogós kukoricatortillán szolgálják fel. A Moe's 2000 óta létezik, amikor megnyílt az első helyszín Atlantában. Most, a világ több mint 460 helyszínén, Moe furcsasága és jó ételei továbbra is megosztottak.

Ez az étterem megtestesíti a Tex-Mex kultúráját nevével és 1986-os kezdetével Dallasban. Valamennyi ételt Mexikó és Dél-Texas ízlése ihlette, például csirke flautát, achiote csirke taco-t, házi guacamole-t és kézzel préselt tortillát. Az eredetileg lángoló fajitákon és margaritákon alapuló lánc ma már több mint 160 helyszínen működik, és valódi tex-mex konyhát kínál.

Ez a legnagyobb és legismertebb Tex-Mex lánc étterem. A Glen Bell nevű egykori tengerészgyalogos megalkotta a Taco Bell koncepcióját a kaliforniai San Bernardinóban, amikor kinyitott egy hot -dog standot, de rájött, hogy az igazi érdeklődés az alternatív menüpontok, a tacók iránt van. A világon ma több mint 4600 Taco Bell franchise működik. A Crunchwrap Supremes-től a Chalupas-ig a Taco Bell innovatív Tex-Mex-et készített. A világot azonban a Doritos Locos Taco vette át, és több mint egymilliárd dollár értékben értékesítették ezeket a drágaköveket. A zseniális taco darált marhahúsból, salátából és sajtból készül, amelyet Doritosz fűszerezésű ropogós taco héjában töltenek meg.

Ellentétben egy tipikus Tex-Mex étteremmel, az El Pollo Loco 1975-ben indult út menti csirkeállomásként a mexikói Guasave-ben. Az első amerikai étterem 1980-ban nyílt meg Los Angelesben. Angolul az "El Pollo Loco" jelentése "The Crazy Chicken", amire ez a lánc specializálódott. A csirkét fűszernövényekben, citruslevekben és fűszerekben pácolják, majd tűzön grillezik. A burritókban, salátákban és főételként felszolgált El Pollo Loco csirkéje újra és újra visszatér.

Három testvér alapította ezt a láncot 1988 -ban, ihletet merítve a világ különböző kultúráiból. Wing, Ed és Mingo a szörfözés iránti szeretetüket mexikói, brazil, hawaii és ázsiai ízek keverékével ötvözték. A szörföző cégek matricákat és díszeket adományoztak a kaliforniai Orange megyében megnyílt első előőrsnek. Ma több mint 50 helyszín van, a legnépszerűbb menüpont a Citrus Slaw Tacos hallal (természetesen).

A Chevys Kalifornia második legnagyobb Tex-Mex franchise-ként ígéri, hogy minden ételük a semmiből készült. Az 1986 -ban Alamedában, Kaliforniában alapított éttermet ebben az étteremláncban úgy alakították ki, hogy hasonlítson a mexikói kantin vagy határvárosi kávézó étkezési élményéhez. Az egyik legjobb étel a sercegő fajitas csirkével, pecsenyével, garnélarákkal, portobello gombával vagy sertéshús -karnitával. Az étkezési élmény legjobb része azonban a Chevys házon belüli tortillakészítője, amelyet El Machino-nak hívnak. Nézze meg, hogyan készül a tortilla ebben a gépben, ami csak növeli a Chevys frissességét és szórakozását.

Chuy először 1982 -ben jött létre, amikor Mike Young és John Zapp egy elhagyatott épületet Austin -beli étteremmé akartak alakítani. Amikor megnyílt, az étterem lerobbant, többszínű csempével, piszkos parkolóval, szabadtéri illemhellyel, és a falak egyetlen dísze Stevie Wonder és Elvis Presley bársonyfestményei voltak. Bár a dekoráció megváltozott, egy dolog, amely mindezek során konzisztens maradt, Dél -Texas, Új -Mexikó és a regionális mexikói konyha. Chuy népszerű termékei közé tartozik a chilei relleno, amely egy töltött tűzben sült anaheimi bors sajttal, őrölt bélszínnel, csirkével és sajttal, vagy garnélarákkal és sajttal. Van még az Elvis Green Chile Fried Chicken, amelyet Lay's burgonya chips -szel paníroznak, és zöld chilei mártással és Cheddar sajttal tálalják.

Amikor ez a taco ízület 1964 -ben megnyílt Yermo -ban, Kaliforniában, hamburgert szolgáltak fel .24, taco, tostadas és krumpli pedig .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején.

Bár a Chili ma híres a sercegő fajitáiról, a prémium hamburgereiről és a baba hátsó bordáiról, az éttermet először egy chili főzés ihlette. Az alapító, Larry Lavine részt vett a texasi Terlingua-i főzőkonyhán, majd 1975-ben úgy döntött, hogy megnyit egy éttermet Dallasban, ahol hamburgert, tacót és chilit szolgálnak fel. Több mint 1200 helyszínen később a Chili's 24 országra bővült, és étlapját olyan amerikai kedvencekkel bővítette, mint a Philly sajtos szendvics és a Chicken Crispers.

A kaliforniai franchise először 1954-ben nyílt meg, és továbbra is Mexikó ízelítőjét szolgálja modern csavarral. A Street Taco Trio az egyik kedvenc, adobo csirkemellel, adobo pecsenyével vagy grillezett laposhallal, babbal és rizzsel tálalva. Vagy merészebb ízlés kedvéért a tűzön sült pasilla chile relleno felgyújtja a száját a pasilla chile borssal.

A texasi Alamo City 1978 -as kezdete óta a Taco Cabana hosszú utat tett meg, több mint 160 helyszínnel Texas közelében és környékén. Az éttermet eredetileg alkalmi szórakozóhelynek szánták. Most, hogy kibővült, a Tex-Mex konyha nagy sikert aratott. Nincs is jobb annál, mint a Taco Cabana teraszán ülni, hogy felzárkózzon barátaival. Rendelje meg a Cabana Sampler -t, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a sajt enchiladas, ropogós taco, csirke flautas és guacamole rizzsel, babbal és lisztes tortillákkal tálalva. A barátokkal folytatott beszélgetés soha nem ér véget.

15. Pappasito Cantina

A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's ezt a konyhát igazságosnak tartja. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban.


Amerika legjobb tex-mex éttermei

.24 és taco, tostadas és sült krumpli .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek is, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején. " />

Érdekel ez a téma? Érdemes megtekinteni ezeket a fotógalériákat is:

15. Pappasito Cantina: A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's igazságot szolgáltat ebben a konyhában. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban. (Fotó: Flickr/dionhinchcliffe)

A szavazatokat táblázatba foglaltuk, és a The Daily Meal örömmel jelenti be Amerika 15 legjobb Tex-Mex láncétteremét.

Összegyűjtöttük az ország 50 legnépszerűbb Tex-Mex lánc éttermeinek listáját, és arra kértük Önöket, hogy határozzák meg, melyik a legjobb több szempont alapján: a kínált menük sokfélesége, a legjobb rizs és bab, friss alapanyagok használata, a leghitelesebb/legegyedibb ételek, a legjobb chips, salsa és guacamole, valamint a legízletesebb konyha.

Most szavazatai alapján szűkítettük le a legjobb 15 -re.

Az amerikaiak szeretik a Tex-Mex-et. Oka van annak, hogy miért van több ezer ilyen étterem az országban. De honnan ered ez a konyha, és miért törődünk vele ennyire?

A Tex-Mex fogalma viszonylag új. Ennek első nyoma a Food Timeline szerint az 1940 -es években bukkant fel. De csak az 1970 -es években kapott lendületet, amikor divatosnak tartották.

A Tex-Mex nevét a nagy mexikói lakosságú délnyugati városokban megnyílt éttermekről kapta, és Mexikóban a regionális konyha íze. Egyesek azzal is érvelhetnek, hogy a mexikói ételek texasi szakácsok által készített változata.

Gyorsan előre a mai napig, és a Tex-Mex világszerte elérhető.

Bár nincs vita arról, hogy nagy különbség van az autentikus mexikói konyha és a tex-mex között (Mexikóban nem talál kemény héjú taco-t), a tex-mex és a mexikói ételek is ugyanazokra az alapvető összetevőkre támaszkodnak: tortillák, rizs, bab, marhahús, csirke, sertéshús, mártás és sajt (bár a hagyományos mexikói ételek valamivel finomabb ízűek, és általában friss fehér sajtot tartalmaznak az aprított cheddar helyett).

Még ha a menük is hasonlóak lehetnek, egyes láncok vitathatatlanul jobbak, mint mások. És ezért kértük Önt, hogy legyen a bíró, és szavazzuk meg. A rizstől és a babtól kezdve a burritókig, chipsekig és salsa-ig az amerikaiak kétségtelenül a Tex-Mex-en vannak.

Steve Ells alapítója tudta, hogy megfizethető, friss alapanyagokból készült éttermet szeretne létrehozni, amikor 1993 -ban megnyitotta Denverben az első Chipotle áruházat. Nem tudta, hogy mekkora és sikeres lesz, négynél több mint 1500 helyen országok. A 90 -es évek végén és a 2000 -es évek elején Ells nagy változást hozott, amely forradalmasította a vállalatot: gondoskodott arról, hogy minden felhasznált sertés- és csirkehús természetesen termesztésre kerüljön. Végül ez azt eredményezte, hogy nem volt transzzsír a menüben, természetesen emelt marhahús használata stb. Ma Ells nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy szorgalmazza a hús és a termelés felelősségteljes nevelését. És ha ez nem lenne elég, a Chipotle finom. Híresek burritóikról, burrito tálaikról és guacamole -ról. Az étel friss és ízletes, de a legjobb az egészben, hogy tudja, honnan származik az étkezés összes összetevője.

Ez a kaliforniai székhelyű lánc 1990-ben nyílt meg, és ahogy a nevük is sugallja, a friss összetevőket hangsúlyozza. Minden kézzel készített és feldolgozatlan. Soha nem lát konzervnyitót, mikrohullámú sütőt, zsírt, MSG -t vagy fagyasztót a Baja Fresh több mint 200 helyszínén. Próbálja ki a Baja Bowl-t rizzsel, babbal, sült zöldségekkel, hagymával, korianderrel, salsa verde-nel és tele csirkével, sertéshúsos kenyérrel, steak-kel, on-line halakkal vagy grillezett garnélarákkal. Vagy próbálja ki egyik prémium burritóját.

Ez a mexikói grill 1995 -ben nyílt meg Denverben más néven. A Qdoba-t korábban Zumának, majd Z-TECA Mexican Grillnek hívták. De mivel ezek a nevek túlságosan hasonlítottak más éttermekhez, az alapító Anthony Miller és partnere, Robert Hauser a Qdoba név mellett döntöttek. Ma már több mint 600 helyszín van, és a lánc legismertebb a San Francisco-i Mission-stílusú burritókról. Ezek testre szabható burritók olyan lehetőségekkel, mint a pörkölt chile kukorica, az aprított marhahús, a fajita zöldség, az ancho-chile barbecue szósz és a háromsajtos queso. Szórakoztató tény: A Qdoba 47 kísérletein átvette az embereket, hogy tökéletes keveréket hozzanak létre a háromsajtos queso-ból.

4. Moe's Southwest Grill

Az őrült menünevekről és a kiváló minőségű összetevőkről ismert Moe's mindenütt nagyszerű. Ígérnek ketrecmentes csirkét, szteroid- és gabonatáplált sertéshúst, fűvel táplált steaket és bio tofut. Továbbá nem találhatók mikrohullámok, transzzsírok vagy MSG. Örülni lehet, ha beleharap a Homewrecker Burrito -ba, rizzsel, babbal, sajttal, pico de gallo -val, salátával, tejföllel, guacamole -lal és a választott hússal.Vagy próbálja ki a Funk Meister tacókat. Szinte ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a burrito, de liszten vagy ropogós kukoricatortillán szolgálják fel. A Moe's 2000 óta létezik, amikor megnyílt az első helyszín Atlantában. Most, a világ több mint 460 helyszínén, Moe furcsasága és jó ételei továbbra is megosztottak.

Ez az étterem megtestesíti a Tex-Mex kultúráját nevével és 1986-os kezdetével Dallasban. Valamennyi ételt Mexikó és Dél-Texas ízlése ihlette, például csirke flautát, achiote csirke taco-t, házi guacamole-t és kézzel préselt tortillát. Az eredetileg lángoló fajitákon és margaritákon alapuló lánc ma már több mint 160 helyszínen működik, és valódi tex-mex konyhát kínál.

Ez a legnagyobb és legismertebb Tex-Mex lánc étterem. A Glen Bell nevű egykori tengerészgyalogos megalkotta a Taco Bell koncepcióját a kaliforniai San Bernardinóban, amikor kinyitott egy hot -dog standot, de rájött, hogy az igazi érdeklődés az alternatív menüpontok, a tacók iránt van. A világon ma több mint 4600 Taco Bell franchise működik. A Crunchwrap Supremes-től a Chalupas-ig a Taco Bell innovatív Tex-Mex-et készített. A világot azonban a Doritos Locos Taco vette át, és több mint egymilliárd dollár értékben értékesítették ezeket a drágaköveket. A zseniális taco darált marhahúsból, salátából és sajtból készül, amelyet Doritosz fűszerezésű ropogós taco héjában töltenek meg.

Ellentétben egy tipikus Tex-Mex étteremmel, az El Pollo Loco 1975-ben indult út menti csirkeállomásként a mexikói Guasave-ben. Az első amerikai étterem 1980-ban nyílt meg Los Angelesben. Angolul az "El Pollo Loco" jelentése "The Crazy Chicken", amire ez a lánc specializálódott. A csirkét fűszernövényekben, citruslevekben és fűszerekben pácolják, majd tűzön grillezik. A burritókban, salátákban és főételként felszolgált El Pollo Loco csirkéje újra és újra visszatér.

Három testvér alapította ezt a láncot 1988 -ban, ihletet merítve a világ különböző kultúráiból. Wing, Ed és Mingo a szörfözés iránti szeretetüket mexikói, brazil, hawaii és ázsiai ízek keverékével ötvözték. A szörföző cégek matricákat és díszeket adományoztak a kaliforniai Orange megyében megnyílt első előőrsnek. Ma több mint 50 helyszín van, a legnépszerűbb menüpont a Citrus Slaw Tacos hallal (természetesen).

A Chevys Kalifornia második legnagyobb Tex-Mex franchise-ként ígéri, hogy minden ételük a semmiből készült. Az 1986 -ban Alamedában, Kaliforniában alapított éttermet ebben az étteremláncban úgy alakították ki, hogy hasonlítson a mexikói kantin vagy határvárosi kávézó étkezési élményéhez. Az egyik legjobb étel a sercegő fajitas csirkével, pecsenyével, garnélarákkal, portobello gombával vagy sertéshús -karnitával. Az étkezési élmény legjobb része azonban a Chevys házon belüli tortillakészítője, amelyet El Machino-nak hívnak. Nézze meg, hogyan készül a tortilla ebben a gépben, ami csak növeli a Chevys frissességét és szórakozását.

Chuy először 1982 -ben jött létre, amikor Mike Young és John Zapp egy elhagyatott épületet Austin -beli étteremmé akartak alakítani. Amikor megnyílt, az étterem lerobbant, többszínű csempével, piszkos parkolóval, szabadtéri illemhellyel, és a falak egyetlen dísze Stevie Wonder és Elvis Presley bársonyfestményei voltak. Bár a dekoráció megváltozott, egy dolog, amely mindezek során konzisztens maradt, Dél -Texas, Új -Mexikó és a regionális mexikói konyha. Chuy népszerű termékei közé tartozik a chilei relleno, amely egy töltött tűzben sült anaheimi bors sajttal, őrölt bélszínnel, csirkével és sajttal, vagy garnélarákkal és sajttal. Van még az Elvis Green Chile Fried Chicken, amelyet Lay's burgonya chips -szel paníroznak, és zöld chilei mártással és Cheddar sajttal tálalják.

Amikor ez a taco ízület 1964 -ben megnyílt Yermo -ban, Kaliforniában, hamburgert szolgáltak fel .24, taco, tostadas és krumpli pedig .19. Gyors előretekerés a mai napra, és bár az árak eltérőek, ezek és még sok más elem visszatartja az ügyfeleket. Vannak amerikai stílusú tacók, mint például a sörözött haltaco vagy a hagyományosabb választások, mint a tacos al carbon carne asada vagy csirke, koriander és hagyma egy kukoricatortillában. Vannak még olyan reggeli lehetőségek, mint a reggeli burritók, hogy kielégítsék a Tex-Mex vágyát a nap elején.

Bár a Chili ma híres a sercegő fajitáiról, a prémium hamburgereiről és a baba hátsó bordáiról, az éttermet először egy chili főzés ihlette. Az alapító, Larry Lavine részt vett a texasi Terlingua-i főzőkonyhán, majd 1975-ben úgy döntött, hogy megnyit egy éttermet Dallasban, ahol hamburgert, tacót és chilit szolgálnak fel. Több mint 1200 helyszínen később a Chili's 24 országra bővült, és étlapját olyan amerikai kedvencekkel bővítette, mint a Philly sajtos szendvics és a Chicken Crispers.

A kaliforniai franchise először 1954-ben nyílt meg, és továbbra is Mexikó ízelítőjét szolgálja modern csavarral. A Street Taco Trio az egyik kedvenc, adobo csirkemellel, adobo pecsenyével vagy grillezett laposhallal, babbal és rizzsel tálalva. Vagy merészebb ízlés kedvéért a tűzön sült pasilla chile relleno felgyújtja a száját a pasilla chile borssal.

A texasi Alamo City 1978 -as kezdete óta a Taco Cabana hosszú utat tett meg, több mint 160 helyszínnel Texas közelében és környékén. Az éttermet eredetileg alkalmi szórakozóhelynek szánták. Most, hogy kibővült, a Tex-Mex konyha nagy sikert aratott. Nincs is jobb annál, mint a Taco Cabana teraszán ülni, hogy felzárkózzon barátaival. Rendelje meg a Cabana Sampler -t, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a sajt enchiladas, ropogós taco, csirke flautas és guacamole rizzsel, babbal és lisztes tortillákkal tálalva. A barátokkal folytatott beszélgetés soha nem ér véget.

15. Pappasito Cantina

A Pappas éttermek Tex-Mex előőrseként a Pappasito's ezt a konyhát igazságosnak tartja. Weboldaluk szerint évente több mint 3,5 millió font tortilla chipset szolgálnak fel a lánc helyszínein. Szent guacamole! És ha már a guacamole -ról beszélünk, a Pappasito's asztalán friss avokádóval, paradicsommal, hagymával, jalapeñóval és lime levével készül. Ami 1976-ban családi tulajdonban lévő éttermi vállalkozásként kezdődött, más konyhákkal is bővült, mint például a görög, a steak és a tenger gyümölcsei. A Pappasito's hű marad a gyökereihez, többségében Texasban.


Nézd meg a videót: Kecskeméten tartott főpróbát a Bács megyei válogatott (Január 2022).